下面是社群里吕老板店铺日常运营的一些思考。他是在大学里做档口的,品类是米粉: 看到很多餐饮老板会提到一个关键词:产品结构
昨天,我讲到了奶昔的案例,通过奶昔的案例来理解“顾客雇佣产品完成任务”这个概念。懂得了这个概念以后,才能更好地明白顾客需
社群里一位老板特别能打,进社群的时候没开店,小白一个,但现在已经六家水果店了。 水果店在产品上是很难差异化的,大家都是去
开店确实不容易,很容易失败。 借着昨天失败的开店案例,我今天告诉你一些开店后不那么容易失败的方法。 老板第一个店失败是因
有老板喜欢看失败案例,今天就来三个。 下面社群里一位老板分享了自己两次开店经历,老板一共开过三个店,但都因为各种原因遗憾
昨天吃了一家店,被称为苍蝇馆子刺客,价格贵的离谱。看视频看到的,离我不远,决定去一探究竟。先感受一下这价格:一看价格,我
说说我对中医的认识一些变化。 我知道很多人对中医有看法,就跟我之前一样。 我之前对中医有些敬而远之,主要原因是中医里的很
前两天的文章我盘点了西贝老板贾国龙这些年做过的各种项目,说到了最近的一个牌子是贾国龙小锅牛肉,他打算今年要开出100家店
餐饮大佬都有很强的忧患意识,在西贝发展得如日中天的时候,老板贾国龙想方设法寻找发展的第二曲线,做了很多项目,但很多都失败
牛逼企业后面都有个牛逼的老板。西贝的老板贾国龙就是挺神奇的一个人。既然说到了西贝,他老板也值得说说。大学不读了,要开店他
这段时间老人回老家了,所以大多时间都是外出吃饭。以前,都是我们大人决定吃什么,去哪吃,而现在,好多时候都是小孩子决定了。
下面是社群里一位老板分享的他身边的开店故事:堂姐在老家开了家甘肃天水麻辣烫,一个月前开始加项目,搭配着售卖,这几天再看朋
社群里一位老板分享他的一段工作经历。看看一个搞加盟的老板如何一步步违背初心,最终背刺加盟商的故事: 2021年我在网上刷
继续说这个日式咖喱店,为啥生意能做得这么好,日式咖喱在中国算是很小众的产品了,又是个语言不通的日本老人,怎么做起来的呢?
2020疫情期间,看过一个视频,一个人70多岁的老人在毕恭毕敬的站着给路过的人发传单,说是一个日本人,在武汉开咖喱饭店,
再说一家比较有特色的的店,美式烧烤。各位先看看图片,一个是堂食图片,一个是外带图片。是不是挺有特色,也挺有诱惑力的!我第
买包子和烧麦,你会不会一次买40个,甚至80个?应该不会吧。但是这个店就这样卖烧麦的。看下面的菜单。我第一次看到这个菜单
前面寿司店的案例中提到,产品创新是这个店能在激烈竞争中生存下来的最重要法宝,一般的寿司店的对标的是传统寿司,策略是“比谁
昨天吃了一家寿司店,值得说说。我是在点评的排行榜上看到的,这个寿司店很特别,做的不是一般的寿司,而是川味寿司,激起了我的
社群里吕老板是在大学食堂里做米粉,做得挺好的,一年20多万利润是有的。他那个食堂过去一年进去过30几个商家,几乎就他一个
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