中医说喝牛奶不好?西医则提倡多喝牛奶增强体质,中国孩子到底适不适合喝牛奶?选哪种牛奶好?下面小编就和大家一块儿聊聊! 不少中医曾公开表示,说中国人素食为主,并不像西方人那样适合喝牛奶。 其中,就包括著名的中医大师倪海厦——倪师,他认为牛奶中的钙与人体所需钙质差异大,且性寒凉易损伤脾胃,主张通过中药和天然食物如豆浆,绿叶蔬菜等补钙。 还有我们的中医专家徐文兵,他认为牛奶仅适合儿童饮用,成年人继续饮用会导致钙流失,建议选择发酵乳制品或避免饮用。 而我们的易学大师,、著名的管理学家曾仕强曾老,也曾质疑牛奶对骨骼健康的实际效应,认为过量饮用可能增加骨质疏松风险。 当然也有大力提倡要多喝奶的,比如我们熟悉的钟南山钟老,以及张文宏和司徒文佑等人。 钟老认为牛奶营养全面,富含蛋白质,钙和维生素D,尤其强调其对骨骼健康的重要性。 张文宏在疫情期间曾倡导牛奶对提升基础免疫的作用,将其视为日常营养补充的基础套餐。 而司徒文佑则强调乳制品是钙的重要来源,每日摄入300~500ml,即可满足成人钙的需求。 这就矛盾了! 我们普通人到底该如何选择呢? 其实也不用太过纠结。 中医方面强调牛奶性寒,容易引发腹胀,腹泻的问题。 西医则强调个体差异。比如有些孩子脾胃虚寒或 乳糖不耐受,喝多了确实容易拉肚子,或生湿气。 但是如果您发现孩子喝了之后,并没有腹泻,腹痛、胃口不好等症状,反而身体素质变好了,这也很正常。毕竟牛奶富含蛋白质和钙,对正在长身体的孩子来说是非常好的营养来源。您的孩子喝了之后没有不良反应,说明孩子的脾胃功能不错或属于温、热型体质,能很好的吸收利用,那就说明适合他,继续饮用没问题。 换句话说,如果您的孩子喝了之后,肠胃就不舒服,那就需要暂停,选用豆浆或酸奶等少量多次饮用,以待观察。 至于,有些朋友说酸奶没有纯牛奶营养高的说法,是没有科学依据的。 因为酸奶经过发酵,大部分乳糖被分解了,更适合乳糖不耐受的孩子对肠胃更友好。而且,还保留了蛋白质和钙,更多了有益肠道的益生菌。所以,它不并不像某些家长认为的那样,“只是口味好而已”,比牛奶它在好吸收这方面反而更有优势。 当然,我们选购酸奶时,一定要注意选择“原味”、少糖的酸奶,那些酸酸甜甜的“风味酸奶”可能加了很多糖。另外,像一些“加乳制品”,可能含奶量很少,大部分都是一些水和添加剂等,所以购买时一定要注意看配料表。一般来说,配饮料表越简单越干净越好。 选纯牛奶时,就认准配料只有“生牛乳”的,再看蛋白质的含量。 如果需要长期保存囤货的可以选常温牛奶。喜欢香浓口感且方便的,可以选巴氏杀菌奶(冷藏的),它的风味通常更好。 总结一下,孩子喝牛奶好不好?主要看他个人的反应,自己的身体自己说了算。养孩子没有绝对统一的公式,适合自己孩子的就是最好的。