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永辉超市胖东来燕麦脆已下架但“个别情况”也不能掉以轻心，毕竟吃进嘴里的东西，每一项信息都不能含糊。买预包装食品时，生产日期、保质期这些一定要多看两眼，别等拆了才发现问题！​​​

据科学家研究，古人类即介于类人猿和现代人之间的人，其实寿命并不低，60岁以上的人数占到其总人数的十分之一以上。这一比例是相当惊人的，已经与经济发达、卫生设施齐全的现代化国家基本相当了。原因无非两个。一是古人类吃得很健康。他们采集的食物包括白蚁、蜜蜂蛹、蝉等，这些食品都富含非饱和脂肪、维生素、矿物质，而只含少量盐和碳水化合物，都称得上是健康食品，白蚁所含蛋白质甚至高达45%。二是古人类运动量足够。他们每天为了食物而大量活动，不会久坐，更不会熬夜。因此他们不会患上肥胖、高血压等“富贵病”。

人类尸臭为啥这么难闻？外国教堂里的石棺是怎么防止尸臭外泄的呢？有啥科学解释？人一断气，身体就“罢工”了，免疫系统崩了，肠道里的细菌立马开始“狂欢”，它们啃蛋白质、脂肪，边吃边放屁，放的不是普通屁，是甲烷、硫化氢、氨气、尸胺、腐胺这些“毒气弹”。其中尸胺和腐胺是“臭味主力军”，沾衣服上、皮肤上，搓澡都洗不掉，得反复洗好几遍。尸臭扩散得快慢，全看温度，夏天热，尸体24小时内就臭得熏人；冬天冷，能撑48小时，要是不管，尸体能肿成“巨人观”，能让见过的人一辈子忘不了。欧洲贵族和教会为了对付尸臭，整出了石棺这套“防臭神器”，这些棺材用整块石头雕的，里头藏着三大绝招：1.铅层当“金钟罩”：石棺里头常垫层铅板，铅这玩意儿能跟酸性东西反应，形成一层硬壳，把空气和细菌都挡在外头，比如英国女王伊丽莎白二世的铅棺，不光能防臭，还能让尸体烂得慢。2.低温+密封：石头导热差，棺材里温度低，细菌活动就慢，棺材盖用榫卯结构或者铅封，缝隙涂石灰、沥青，保证“滴臭不漏”，英国温莎城堡的圣乔治教堂里，有些石棺还用铁架子架起来，不跟地面接触，臭味更跑不出去。石灰“中和”臭味：棺材里撒石灰粉或者熟石灰，能吸水，还能跟尸体渗出来的液体反应，生成碳酸氢钙，把硫化氢这些臭气给“中和”掉，有些棺材还放香料、草药，想“以香盖臭”，不过效果一般。尸臭为啥这么招人嫌？说白了，是人类进化出来的“自我保护”——闻到这味儿就知道“危险”，赶紧躲远点，省得染病，可教堂石棺却告诉我们：用科学手段，死亡也能有尊严。铅棺、石灰、密封技术……这些“土办法”背后，是古人对死亡的敬畏，他们可能不懂微生物学，但靠经验总结出了一套有效的防腐法，现在法医戴防毒面具、穿防护服，其实也是跟古人学的。再厉害的防臭技术，也挡不住死亡，尸臭的存在，恰恰提醒咱们，人从土里来，还得回土里去，教堂石棺“锁”住的不仅是臭味，更是一段历史，法医忍着臭味做尸检，是对生命的最后尊重。说到底，真正的“防臭”不在技术，而在咱们咋看死亡，要是社会能大大方方聊生死，殡葬行业能更科学地处理遗体，尸臭说不定能从“恐怖符号”变成“生命课堂”。毕竟死亡不是终点，而是生命换了个方式存在——就像石棺里的铅层，封住了腐臭，却守住了永恒。

#为什么运动员比赛期间经常吃香蕉#　　原因1：吃起来容易　　这一点对于运动员们来说是很重要的。虽然柑橘系列也可以手剥，但又没有香蕉“果肉绵软，无需费力咀嚼，几口就能干掉一根”的特点，柑橘类还容易“爆浆”，而且不爆浆的品种嚼起来又相对费工夫，至少也得花个三五分钟……这么一比，单就吃起来得心应手、毫不费力且优雅迅捷这些特点，也就只有香蕉了。　　原因2：食品安全可控　　“表里如一”是种难得的品质，香蕉绝对配得上这一美誉。没熟的时候果皮青涩，熟过头的也绝对能一眼辨识。不像某些水果，果肉已经不太美好，外表却还能貌似光鲜。香蕉的果肉新鲜度肉眼可鉴别，且剥皮过程能做到100%杜绝手污染，极大程度避免赛间吃坏肚子的可能性。　　原因3：食物过敏风险低　　在水果大家族里，香蕉真的是过敏体质人群的“友好水果”之一，不像桃子、樱桃、草莓、猕猴桃、梨……对于易过敏人群来说，吃完之后很容易这儿那儿起红疹，或者身体又肿又痒。　　说到食物过敏，不得不提各种能量棒类补给品。这类加工产品，在真正配给大型运动赛事时，也容易发生意外情况。为了避免最可能发生的坚果/花生/大豆/乳制品/麸质等过敏情况，首先要把能量棒做到所有致敏蛋白质含量为“零”。在这个基础上，还必须经过兴奋剂检测，还要原材料清洁（如无转基因、不含人工色素和防腐剂等），甚至需要有符合清真要求的选择，以及不同口味选择……成本不低且供给要求更高。　　所以，一根香蕉能解决的问题，貌似确实不需要动用太复杂的供给。　　原因4:糖含量高，帮助肌肉运动表现，预防低血糖　　糖分对于运动员来说，实在是太重要了！一根香蕉可以为一个身形中等的运动员在比赛过程中保障至少45分钟的能量和糖分需求。　　长时间的高耗能运动项目如马拉松等，需要大量的快速供能碳水来迅速补充运动损耗，保证肌肉运动表现，维持大脑神经的兴奋度。避免因为血糖供给跟不上而导致“中枢疲惫”，以及肌糖原和肝糖原储备和供给不抵消耗而导致低血糖风险。　　原因5：碳水比例合理，持续稳定向运动员释放葡萄糖　　在所有水果中，香蕉算是碳水大户，并且它的碳水构成很具亮点。　　一根中等大小的香蕉，碳水含量媲美多半个馒头（但口感和吞咽舒适感比馒头强得多），且其中50%都是糖,另外50%是淀粉及膳食纤维（且含一定量抗性淀粉），简直不能更“运动友好”！　　快碳水+缓释碳水的1:1完美组合，不仅做到了持续稳定地向运动员身体释放葡萄糖，还能制造一定饱腹感，避免肚里空则心里慌。　　原因6:钾含量惊人，帮助降低神经肌肉紧张性　　香蕉是著名的富钾水果，一根中等大的香蕉能提供422毫克的钾。对于运动过程中会经由汗液丢失钾钠离子的运动员来说，及时补钾有助于维持神经肌肉的正常功能，降低神经肌肉（包括心肌）紧张性，维持正常心脏功能。　　已知专业运动员每日钾元素推荐摄入量为3000-4000毫克，那么两根香蕉就能提供1/4-1/5，还是很可观的。　　原因7：所含的各种营养元素能让人轻松快乐，缓解比赛焦虑　　首先，糖本身就能让人感觉快乐；其次，香蕉里的B族维生素如B5（泛酸）及B6（参与人体对5-羟色胺的合成）含量丰富，镁元素含量不低，钾元素含量高，外加上香蕉自身含有微量的“好心情”生物胺类如5-羟色胺、多巴胺和去甲肾上腺素。这些组合在一起，确实有助于降低神经紧张度、减轻焦虑水平、对抗高强度赛事中需要面对的巨大压力。　　所以，香蕉也被称为“快乐水果”，适合缓解焦虑。　　原因8：含水量低，饱腹感强，消化“缓释”　　如果说有的水果很“水”，那么香蕉就是实实在在都是“肉”（所以能量高）。并且，因为香蕉饱腹感强，消化“缓释”，果肉中的水分进入肠道的速度也相对缓慢平稳。因此，很适合某些出汗量不大但耗能和神经紧张度高，需要能量却不想频繁跑厕所的运动项目。　　原因9：有利于对抗运动炎性反应　　运动，尤其是强度高且持续时间长的运动，人体其实是处于“应激状态”下，外加上重大赛事中运动员需要承受的巨大心理压力，会加速人体应激激素的释放，从而产生较高水平的促炎症因子白细胞介素-8（IL-8）或肿瘤坏死因子-α（TNF-α）。而抗炎细胞因子白细胞介素-10（IL-10）的产生与碳水化合物摄入量呈正相关，赛后即刻TNF-α的产生量与碳水化合物及膳食纤维的摄入量呈负相关。　　香蕉中丰富的碳水及适量的膳食纤维，以及多酚类物质，有利于对抗上述炎性反应，减少代谢损伤。这一点很难得。　　综上所述，被誉为“奥运水果”的香蕉，绝不是浪得虚名的。　　最后，大家是不是自己也想每天吃香蕉了？还是有几点注意事项要提醒大家：　　1.如果你有慢性肾病，请慎吃，钾元素太高。　　2.如果你正在减肥，请不要猛吃，因为热量不低。　　3.如果你想解决便秘困扰，最好选果皮略青的。