转自：中华工商时报

日前，呷哺呷哺集团以参展商和指定餐饮服务商的身份，参与服贸会。这是呷哺呷哺集团第七年参展，第三年为服贸会供餐。

在服贸会现场，呷哺准备多款火锅煮烫产品、炸串、茶饮等餐食，并在台湾馆向观众推介台式火锅、奶茶及风味小吃等餐饮文化，并举办台式奶茶试饮活动，在满足观众多元就餐需求的同时，积极展示台式餐饮文化。

呷哺呷哺集团副总裁张艳梅表示，自首届服贸会起，集团就积极参与其中。今年是呷哺集团连续第三年作为指定餐饮服务商亮相。服贸会作为展示中国服务贸易的重要窗口，集团也借此机会不断提升服务与产品品质，加强保障能力，进一步增进消费者对品牌的认知与喜爱。

近年来，呷哺呷哺集团不断创新产品和运营模式。在持续拓展大陆市场的同时，稳步推进海外门店布局，推动中国餐饮走向世界。2025年上半年，集团海外市场收入较上年同期实现约5%的增长，国际化战略的稳步推进，海外市场品牌认可度稳步提升。

呷哺呷哺集团创始人、董事长贺光启表示，集团将继续坚持“重质不重量”的发展策略，通过供应链优化、成本控制、业务模式创新、年轻消费品牌联名及会员经济等多重举措，全面提升管理及运营效率，为集团长期可持续发展注入新动能，更好回馈消费者与投资者。