近年来,来自意大利小甜水在国内颇受女性欢迎,但酿造小甜水的葡萄却是一个有着几千年历史、不容小觑的品种:莫斯卡托。古老历史
《大家说意酒》视频访谈节目,第三期来啦!我们邀请了6位国内意酒专家,就市场潜力、餐酒搭配、即饮渠道、电商营销等角度,为大
面对意大利葡萄酒,复杂的分级制度、多样的品种和产区,都是难点。除此之外,语言上的阻碍也让人对深入了解意大利葡萄酒望而却步
历 史马萨拉酒的故事始于1773年,英国酒商约翰.伍德豪斯的船遭遇一场风暴后,停泊在西西里岛的马萨拉港。在他逗留期间,他
1986年,在罗马的西班牙广场(Piazza di Spagna)附近新开的麦当劳门口,一群中学生坐在地上津津有味地吃着
拉齐奥 Lazio 是意大利中部的一个大区,首府即意大利的首都——罗马。坐拥着“永恒之城”,见证了无数历史变迁,再有灿烂
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和任何产品分级意义一样,意大利葡萄酒的分级也在一定程度上代表了其葡萄酒质量的好坏。但分级的意义绝不仅限于此。这篇文章,我
巴西利卡塔(Basilicata)是意大利南部的一个大区,人口密度第二小,地广人稀,山清水秀。这里多山、多丘陵,自然资源
鲁菜是中国四大菜系之一,黄河流域烹饪文化的代表之作,历史悠久,做法考究。正所谓“齐带山海,膏壤千里”,山东省多样地貌和温
菲亚诺 Fiano 是来自意大利南部的古老品种,被认为是古罗马知名葡萄酒 Apianum 的酿造品种。它因为其精细优雅的
这次的产区巡礼,我们来到位于意大利东边海岸线的大区莫利塞 Molise。莫利塞是意大利面积第二小的大区(最小的则是位于西
中秋佳节即将到来,面对市面上各式各样的月饼,你决定好怎么选了吗?如今的月饼,大致可分为传统和创新两大派别。传统派的月饼,
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根据中国海关进口统计数据,2021年1-6月进口酒类市场延续年初以来的回升态势,升速进一步加快,进口量降幅趋零,与此同时
提起意大利中北部的艾米利亚-罗马涅大区 Emilia-Romagna,也许你会对这个名字感到陌生,但提起这里出产的东西,
品种划重点第四期,我们来到意大利产量最大的地区——威尼托(Veneto)。我们将为大家介绍该区域的四大重要葡萄品种,帮助
楚菜,又称湖北菜、鄂菜,是中国传统菜系之一。楚菜历史悠久,起源于东周,成熟于明、清时期。屈原在《楚辞》中就记载了二十余种
特伦蒂诺-上阿迪杰大区(Trentino-Alto Adige,德语称南蒂罗尔 Südtiroler)是意大利最靠北的
签名:让您了解意大利葡萄酒,爱上意大利葡萄酒!