西贝华杉都不在! 成都餐饮大会声讨罗永浩 成都那场会开得热闹极了 只是可惜西贝和华杉都不在
餐饮大会忙着声讨罗永浩,不如先晒后厨
成都餐饮大会闹得沸沸扬扬,核心却不是聊怎么做好菜,而是一群人围着声讨罗永浩,说他“害了行业”——偏偏该到场的西贝、华杉全缺席,这阵仗哪像反思,更像怕被问住的“集体避责”。
嘴上喊着“拒绝预制菜”,可端给消费者的菜是现炒还是加热,后厨用的油好不好,他们心里门儿清。举着“餐饮之光”的招牌卖高价,转头省了厨师费、用劣油,还好意思说“消费者获利就对”,真当食客看不出猫腻?
与其花力气怼人,不如把后厨监控亮出来,让大家看看菜是怎么做的。你们觉得,这些忙着声讨的商家,敢不敢公开后厨实况?
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