去小姑子家做客，发现个有意思的事儿——她家冰箱里冻着好多米饭，还都细心地分成了一小包一小包。我忍不住好奇发问，疑惑这米饭冻这么多既费电，剩下的拿去喂鸡多合适。 小姑子笑着解释，这些都是她自己煮好分装好冻起来的，图的就是方便。想吃稀的，拿一包出来，煮点蔬菜，敲个鸡蛋搅成蛋花，撒上白胡椒粉和葱花，简单一弄就是顿暖胃的餐食；要是想吃干的，冻过的米饭做蛋炒饭堪称一绝，粒粒分明不粘连，口感特别好。她还提到，听养生专家说，经过冷冻的米饭糖分更低，吃着也更健康。 不过，每个人的饮食习惯终究不同。我始终偏爱现煮的新鲜米饭，总觉得少了点“烟火气”的冻米饭，吃不出那份暖心的口感。不知道大家会不会像小姑子这样，把米饭冻起来吃呢？ #记录我的2025#