我堂妹去了一趟哈尔滨旅游 回来跟我告诉我一个道理,她说,我到现在才知道,我们广东的白切鸡原来才是永远的神啊。 她说,在北方,鸡全都是用来炖的,什么小鸡炖蘑菇啦,铁锅炖鸡,都是用那种小嫩鸡,炖的倒是挺入味的,就是没什么鸡味。 吃完之后还是觉得我们广东的白切鸡好吃,不仅保持鸡的原汁原味,吃起来还Q弹紧实,我可太想念这口了。 听到她说这些,我问了她一句,那你知道全红婵的哥哥上了美食节目,做了湛江白切鸡,然后评委说鸡肉太老,不好吃这回事吗? 我堂妹一脸懵逼看着我,随后说了一句,是不是评委不是广东人啊? 我说,你咋知道? 因为只有不是两广的人,才会说广东的白切鸡不好吃,南北口味压根就不在一个频道上。
评论列表