1979年我军攻打越军炮台受阻，打了100多发炮弹都攻不破，这时一个炊事员找到部队首长说："我知道这个炮台的弱点！" 可谁也不知道，这个立下大功的炊事员后来却拎着锅铲回厂里继续颠勺了！老何当时领完一等功压根没飘，军装一脱围裙一系，转头就回凭祥发电厂给工人们炖大锅饭。工友们看他天天乐呵呵地炒菜，都不敢信这就是把炸药塞进炮台通风口的狠人。有次徒弟问他咋不去当干部，老何擦着油乎乎的灶台直摇头："打仗是为国争气，做饭也是为老百姓服务嘛！"直到1984年记者扛着相机来厂里采访，工友们才知道自己天天吃的青菜炒肉，居然是一等功臣掌的勺。现在老何家墙上还挂着当年装炸药的竹筐，孙子缠着要听打仗故事，他总摆摆手："赶紧吃饭，菜都要凉咯！"
