“肌肤胜雪”是古人评判美女的重要标准，从古至今，爱美之士无不追求白皙的肌肤。《黄帝内经》认为：健康的面色当“白绢裹朱砂”
白菜味甘、性平，富含维生素C，有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃等功效。冷天，家里长辈想吃点热的，这个食材简单、清淡好入口的
这个粥的主要食材是西兰花和虾仁，含有人体所需的各种营养元素，对人体的保健功效十分强大。宝宝常吃西兰花，可促进生长、维持牙
天麻具有补脑益智、镇静安眠的功效，尝试这道天麻炖鸡汤，可当保健汤品，也很鲜甜好喝!主料：鸡肉450克，猪瘦肉150克，天
身体虚的时候，炖一锅猪肚汤，暖胃又滋补，肠胃不好尤其有显著效果！白胡椒炒过后带有一股清香，一同炖煮猪肚可去除腥味，且增加
甲鱼俗称「鳖」，营养价值丰富，有食补及食疗作用，是滋补佳品。做好的甲鱼，肉吃起来超嫩的，Q弹的皮含有满满的胶原蛋白，汤喝
银耳，又称白木耳或雪耳，白木耳含有丰富的胶质，具有保湿、滋润的效果，因此对肌肤保养有很多好处。这道甜汤不论是热的吃或冰着
不少人都会用猪骨煲汤作调味之用，但却忽略了其营养价值，猪骨能及时补充人体所需的骨胶原等物质。用猪骨熬成的汤水不但鲜甜美味
秋冬季空气干，很多人都有咳嗽的困扰，推荐大家平常可以煮【梨子润肺汤】喝。好喝又能润肺止咳，连续吃一周左右，效果会很不错。
贝母是大家都很熟悉的中药材，把它和温润的梨子蒸在一起，有润肺止咳、清热化痰的作用。那么贝母蒸梨一次用多少？一般放3~5g
冬瓜热量很低又含有大量的水分，可帮助消水肿，也可以帮助去除热气湿气，清除脾胃火，是减脂期不可错过的最佳食材！这道汤，十分
西米露，是港式经典糖水之一，时常配以不同的时令水果如芒果柚子、西瓜、芋头等等。西米露最令人趋之若鹜的状态定必是外貌晶莹透
香蕉不是耐放的水果，买了就要尽快吃完，不然很快就发黑，招惹小虫子。较熟软的香蕉，除了做甜点面包，还可以变化成季节限定的饮
百香果有“果汁之王”之称，酸甜多汁，除直接吃外，也可结合果汁、冰品、点心或是入菜。当新鲜百香果加上可尔必思，碰撞出酸甜好
冬笋，含有丰富的维生素、植物蛋白、钙、铁等人体所需的多种微量元素，常吃具有促进身体生长发育、清热化痰、生津止渴的作用，比
天气越来越冷，这个时候最适合吃羊肉。除了羊腩煲和吃火锅，羊肉汤也是不错的选择，用萝卜来配搭羊肉煲汤，补而不燥。羊肉汤有羊
最近市场上出现许多板栗南瓜，物美又价廉，用来做菜正是好时机。印象中南瓜很难处理吗？其实只要掌握好几个诀窍，就能透过煎、煮
这是一道广东人和客家人都喜欢的汤，椰香味浓郁。五指毛桃有广东人参之称，吃起来有一点椰子味。这道汤，味道鲜美、气味芳香、清
早上到海鲜市场买的新鲜虾子，准备白灼。白灼的做法保持了虾子的鲜、甜、嫩，吃得到虾子原汁原味的脆甜鲜美。白灼虾，可说是一道
炖汤用什么样的骨头最好？我自己比较喜欢用颈骨，因为肉和骨头的比例恰当，价格也合适。实际上，除了小排不太适宜，大多数的骨头
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