尚茶生活
  • 茶叶为什么会越泡越甜呢?

    【尚茶时间 / 201】茶叶为什么会越泡越甜呢?这是因为茶叶中的内含物质的溶出有其先后顺序,我们在泡茶的时候,茶多酚、茶

    2022-10-11 23:49
  • 如何提高品茶水平?

    【尚茶时间 / 200】如何提高品茶水平?1、建议经常盲品。品茶之前不要去问是什么茶、什么年份、什么价格,而是仔细观察、

    2022-10-10 19:35
  • 盖碗泡茶,不同出汤方法对茶汤的影响

    【尚茶时间 / 199】盖碗泡茶,不同出汤方法对茶汤的影响第一种,定高出汤,盖碗与公道杯有一定的距离,出汤速度较快,茶汤

    2022-10-09 15:07
  • 新白茶好还是老白茶好?

    【尚茶时间 / 198】新白茶好还是老白茶好?1、对于白茶来说,不同年份有不同年份的风味。2、新茶很好,因为最为鲜爽,充

    2022-10-07 09:29
  • 同一款茶,为什么有时候冲泡的味道不同?

    【尚茶时间 / 197】同一款茶,为什么有时候冲泡的味道不同?1、不同的时间、天气和环境都有可能让茶汤喝起来有所不同,比

    2022-10-06 17:14
  • 白茶是不是越老就越好喝?

    【尚茶时间 / 196】白茶是不是越老就越好喝?1、不可否认,等级高、工艺正、存储好的白茶一定越老越有价值。2、说到好不

    2022-10-05 15:49
  • 茶的浓淡与厚薄

    【尚茶时间 / 195】茶的浓淡与厚薄他们确实是两个完全不同的概念。浓淡指的是茶汤的浓度,比如我们投茶量过大,坐杯时间过

    2022-10-05 13:01
  • 香靠冲,汤靠吊

    【尚茶时间 / 194】香靠冲,汤靠吊这句话的意思就是茶香需要冲击,如果想要激发茶高扬的香气,就高温高冲,让水与茶叶激荡

    2022-10-03 22:23
  • 从白茶的发酵度,来了解福鼎白茶的转化是如何进行的

    【尚茶时间 / 193】从白茶的发酵度,来了解福鼎白茶的转化是如何进行的1、白茶是一个微发酵茶,它既不是微生物发酵,也不

    2022-10-03 22:17
  • 茶叶的耐泡度到底跟什么有关?

    【尚茶时间 / 192】茶叶的耐泡度到底跟什么有关?1、很多茶友认为耐泡度只和茶叶的原料有关,春茶的耐泡度高于秋茶,海拔

    2022-09-30 18:43
  • 三种常用的福鼎白茶的冲泡手法

    【尚茶时间 / 191】三种常用的福鼎白茶的冲泡手法1、第一种,像白毫银针或者是等级高的白牡丹,我们可以用旋冲的方式,让

    2022-09-30 17:42
  • 泡茶与煮茶

    【尚茶时间 / 190】泡茶与煮茶煮茶1、茶与水不分离,经过沸腾,保持着较高温度,煮茶优势在于能煮出需要高温和时间才能释

    2022-09-27 21:09
  • 什么是老白茶的标准色?

    【尚茶时间 / 189】什么是老白茶的标准色?1、我们知道白茶的工艺是萎凋和干燥,而萎凋是白茶色泽品质形成的关键因素。在

    2022-09-26 22:34
  • 每年收礼堆在仓库的茶礼,到底哪些过期不能要了,哪些还能喝?

    【尚茶时间 / 188】每年收礼堆在仓库的茶礼,到底哪些过期不能要了,哪些还能喝?三招教你整理好你的小茶仓第一招,根据茶

    2022-09-25 12:12
  • 盘点老白茶适合人群

    【尚茶时间 / 187】盘点老白茶适合人群一、经常上火人群。体热人群在干燥秋季容易上火,老白茶性温,常饮可以缓解秋燥。二

    2022-09-24 20:50
  • 关于老白茶的常见乱象之做旧(下)

    【尚茶时间 / 186】关于老白茶的常见乱象之做旧(下)第二,做旧白茶,会在毛茶阶段进行堆闷或揉捻发酵,所以在压饼成型的

    2022-09-23 18:47
  • 关于老白茶的常见乱象之做旧(上)

    【尚茶时间 / 185】关于老白茶的常见乱象之做旧(上)很多茶友喝白茶会追老白茶,但是非常害怕,也容易碰到做旧茶。什么是

    2022-09-23 10:17
  • 白茶煮饮常见三问

    【尚茶时间 / 184】白茶煮饮常见三问1.什么白茶都能煮吗?答:老白茶可煮,新白茶不可煮。新白茶较嫩,不耐煮,而且含茶

    2022-09-23 10:00
  • 福鼎白茶往往很甜,糖尿病人可以喝吗?

    【尚茶时间 / 183】福鼎白茶往往很甜,糖尿病人可以喝吗?福鼎白茶里的甜往往是可溶性的复合多糖,它是降血糖的有效成分,

    2022-09-21 01:09
  • 福鼎白茶中的老白茶为什么适合煮着喝?

    【尚茶时间 / 182】福鼎白茶中的老白茶为什么适合煮着喝?一、老白茶之所以适合煮着喝,是因为它的内含物质丰富,能够经得

    2022-09-19 21:28