【尚茶时间 / 191】
三种常用的福鼎白茶的冲泡手法
1、第一种，像白毫银针或者是等级高的白牡丹，我们可以用旋冲的方式，让茶叶在盖碗中旋转起来，更好地激发茶的香气，茶和水也能够更好的融合。
2、第二种，体积比较蓬松的茶类，比如说寿眉或者是等级低的白牡丹，我们可以用覆盖式冲泡的手法，能够更快地让茶出滋味。
3、第三种，紧压白茶，像饼干茶、龙珠、茶饼这种形态，前两泡我们可以用定点低斟的方式，让条索更快地解散，解散后可以用沿边环绕的方式，让茶汤的滋味更加均匀。
三种常用的福鼎白茶的冲泡手法
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