【尚茶时间 / 198】
新白茶好还是老白茶好？
1、对于白茶来说，不同年份有不同年份的风味。
2、新茶很好，因为最为鲜爽，充满了整个春天的气息；两年的白茶也很好，青气渐渐褪去，茶香开始落水，既保留了鲜爽，茶汤也更润一些；5年以上的老白茶很好，越发的醇和柔滑，回甘和层次也会更为丰富。
3、而这些不同的年份所带来的不同感觉,做为存茶者一路品鉴过来，细微的感知着每年风味的变化，特别是收藏到一款高品质的白茶，见证着它如何一点一点酝酿成惊艳的老茶，很多茶友都觉得这个过程才是最有意思和意义的。
新白茶好还是老白茶好？
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