【尚茶时间 / 195】
茶的浓淡与厚薄
他们确实是两个完全不同的概念。浓淡指的是茶汤的浓度，比如我们投茶量过大，坐杯时间过长，茶汤就会过浓。
厚薄指的是茶汤的饱满度，茶叶的内含物质越丰富，茶汤越厚，饱满度越高，茶叶的品质也就越好。所以有一句话叫做“浓非厚，淡非薄”。
茶的浓淡与厚薄
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【尚茶时间 / 195】
茶的浓淡与厚薄
他们确实是两个完全不同的概念。浓淡指的是茶汤的浓度，比如我们投茶量过大，坐杯时间过长，茶汤就会过浓。
厚薄指的是茶汤的饱满度，茶叶的内含物质越丰富，茶汤越厚，饱满度越高，茶叶的品质也就越好。所以有一句话叫做“浓非厚，淡非薄”。