人民网合肥9月20日电(记者胡雨松)9月20日下午，2025安徽食品工业博览会在合肥正式开幕。活动以“皖美制造，食全食美”为主题，旨在搭建产学研合作、供需对接和品牌推广的高端平台，推动安徽食品产业向高端化、智能化、绿色化方向发展。

活动现场。人民网记者胡雨松摄

活动指出，“十四五”期间，安徽食品工业规模壮大、效益向好、创新提升、智改数转有力、品牌影响力增强。数据显示，2024年，全省规上食品工业实现营业收入3313.6亿元，同比增长3.2%，增速比全国高3.8个百分点，营业收入居全国第10位、长三角第2位。

安徽古井贡酒股份有限公司进行酿酒工艺介绍。人民网记者胡雨松摄

活动现场，安徽古井贡酒股份有限公司现场发布“亳州浓香型白酒”新品。古井贡酒相关负责人介绍，亳州是中国古代酿酒发源地之一，近年来，古井贡酒坚持在高品质酿造方面的科学性、先进性，落实制造业“高端化、智能化、绿色化”发展要求，创新打造数字化古井新模式，彰显安徽白酒产业的创新活力。

作为安徽食品产业的重要展示窗口，本届博览会汇聚了全省百余家重点企业和品牌，涵盖食品加工、白酒酿造、餐饮服务、农业产业化等领域。展会期间，还将举办新品推介、行业论坛、产学研对接等系列活动，为推动安徽食品产业链协同发展、提升“徽派食品”品牌影响力注入新的动力。