9月16日，中粮可口可乐饮料（陕西）有限公司的新工厂在西安经开区泾渭工业园正式投产。凭借112.9万吨的达产后产能，中粮可口可乐陕西数智化工厂将更好地满足西北地区消费者对高品质饮料的需求，显著提升当地市场的供给能力。在业内人士看来，随着数智化技术的不断深入应用，饮料制造业正经历着深刻变革，中粮可口可乐的实践表明，数字化转型不再是选择题，而是关乎企业未来竞争力的必答题。通过投建陕西数智化工厂这一核心举措，并辅以供应链领域的合作，中粮可口可乐深耕西北市场、强化供应链控制、引领数字化转型的战略方向也正在显现。
首家数智工厂投产
陕西数智化工厂总投资10亿元，占地170亩，厂房建设面积约8.2万平方米，规划布局7条饮料生产线与1条糖浆生产线。全面达产后年产量将超112.9万吨，成为中粮可口可乐西北区域供应链的核心枢纽。
回溯中粮可口可乐在西北的发展轨迹，其成长始终与区域经济同频共振。1995年建厂初期，仅有2条生产线和143名员工，产品供应范围局限于陕西核心城市。随着西北市场的逐步开拓，中粮可口可乐规模持续扩大，逐步发展为拥有8条产线、上万名员工的现代化企业，产品覆盖西北五省主要城市群。
从区域经济发展视角看，陕西数智化工厂的投产具有多重意义。作为中粮集团与西安经开区“老朋友新合作”的典范，它不仅是双方共赢发展的新起点，也将为陕西乃至西北的食品产业高质量发展注入新动能。西安经开区相关负责人明确表示，将持续当好企业紧密合伙人，在更多领域开展多层次务实合作，这一表态为中粮可口可乐未来发展提供了稳定预期。
中粮可口可乐的负责人表示，陕西数智化工厂将成为公司在西北市场发展的新起点，未来将继续致力于为消费者提供优质的产品和服务，同时积极履行社会责任，助力乡村振兴和共同富裕。
对于为什么一定要做数智化，中粮可口可乐表示这是关乎未来的“必答题”，“坚定推进数智化转型，核心是为了更好地回应消费者需求，更有着长远的战略布局：作为改革开放后首家中外合资饮料企业，25年来我们始终靠创新站稳市场；而数智化正是实现“世界级卓越运营”的关键——通过全链路智能升级，让每一瓶饮料都能更快送达、品质更优，精准匹配大家对‘新鲜’‘安心’的需求。”
科技赋能生产
中粮可口可乐陕西新厂被誉为公司目前科技含量最高的生产基地，被定位为数智化转型的“标杆首作”。
不同于传统工厂的技术升级，这座新基地从规划之初就确立了“全链条数智化”的建设标准，通过技术与生产的深度融合，重新定义了碳酸饮料的制造模式。据悉，该工厂搭建供应链中台“大脑”，打通数智采购、数智能源、数智生产、数智物流等七大平台数据，结合AI技术实现“计划-采购-质检-出库”全流程智能指挥；就连能源消耗，都能根据生产需求自动调控。
同时，陕西数智化工厂生产过程的自动化程度达到新高度，实现了全方位数字化转型，配备多条数字化生产线及先进管理工具。通过MDS数智化生产线系统、WMS智能仓储管理系统和L2C物流管理系统，实现了全流程智能调度与指挥。
在质量控制方面，陕西数智化工厂实现了原材料和产成品全程“一物一码”溯源。自动导引车负责从入库到出库的搬运，生产线从原料投放到成品下线实现了一键自动化，极大减少了人为干预，降低了品质误差。
此外，陕西数智化工厂还配备了数智化驾驶舱，实时整合所有运营数据和指标，使生产进度、设备状态和物流信息一目了然，确保了产品质量和生产效率。
在环保方面，陕西数智化工厂采取了多项节能环保技术，达到废水循环利用和废弃物资源化处理的标准，成了花园式工厂的典范。通过智能化能源管理系统，工厂实现了能耗的自动调控，显著降低了碳排放。
强化西北供应链
在数智化转型的关键节点，中粮可口可乐将首家数智化工厂落地陕西，背后藏着对区域发展的深度考量，也为西北消费者带来实实在在的便利。
现如今，西安经开区已成为西北对外贸易体量最大、前景最好、经济外向度最高的区域之一。食品饮料产业也吸引超百家国内外知名企业及相关配套企业聚集，年产值突破百亿元，形成了具有显著影响力的产业集群。
陕西数智化工厂规划建设7条饮料生产线与1条糖浆生产线，全面达产后年产量将超112.9万吨，未来将成为中粮可口可乐西北区域供应链的“核心枢纽”。陕西数智化工厂的投产，对西北地区供应链布局和经济发展也具有重要意义。新工厂将成为中粮可口可乐西北区域供应链的核心枢纽，为西安做大做强食品产业集群提供有力支撑。
从行业发展视角看，陕西数智化工厂是传统制造业向新质生产力转型的成功实践。有市场人士分析认为，通过全环节数智化转型，陕西数智化工厂实现生产管理效率与品质管控能力的全面升级，体现了先进科技对传统产业转型升级的核心驱动作用。这种转型路径，为西北乃至全国的食品饮料企业提供了借鉴，推动行业向高端化、智能化、绿色化方向迈进。
实际上，早在2月，中粮可口可乐便在持续优化西北供应链。2月25日，甘肃中粮可口可乐有限公司与甘青顺丰签署合作协议，聚焦于渠道整合、品牌协同及供应链革新。这次合作旨在通过深化“快递进村”项目，健全三级物流网络，加速甘肃等地农产品的上行与工业品下行。
