这位厨师长在西贝干了整整10年，才熬到现在的位置。他最常说的感慨就是：厨师这行，照样能做得干干净净、一尘不染。 有意思的是，他没有厨师证，以前就懂点烹饪皮毛，算不上专业出身。但来了西贝后，有了系统学习的平台，一路摸爬滚打才走到今天。这么看，当厨师好像也没想象中那么难。 其实这事儿挺给人启发的。不管啥行业，出身和证书都不是唯一的“敲门砖”，踏实肯干、愿意主动学习才是关键。西贝能给普通人成长的机会，这种重视员工培养的氛围，既帮员工实现了价值，也能让企业越做越好，算是双赢了
这位厨师长在西贝干了整整10年，才熬到现在的位置。他最常说的感慨就是：厨师这行，照样能做得干干净净、一尘不染。 有意思的是，他没有厨师证，以前就懂点烹饪皮毛，算不上专业出身。但来了西贝后，有了系统学习的平台，一路摸爬滚打才走到今天。这么看，当厨师好像也没想象中那么难。 其实这事儿挺给人启发的。不管啥行业，出身和证书都不是唯一的“敲门砖”，踏实肯干、愿意主动学习才是关键。西贝能给普通人成长的机会，这种重视员工培养的氛围，既帮员工实现了价值，也能让企业越做越好，算是双赢了
![西贝厨师被记者问懵了西贝直播间的菜，网友友进行了一个总结[笑着哭]:西贝面精，](http://image.uczzd.cn/13822015448197466337.jpg?id=0)
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