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家人们, 最近西贝这预制菜事件可太火爆了! 本以为只是简单的预制菜争议,没想到背

家人们, 最近西贝这预制菜事件可太火爆了! 本以为只是简单的预制菜争议,没想到背后藏着这么大的认知鸿沟。 西贝老板坚称自家没有预制菜,可消费者觉得那一道道上桌温吞吞、像加热过的菜品,不是预制菜是什么? 在大众认知里,新鲜就是活蹦乱跳的肉、刚从地里摘的菜。但西贝认为保质期内就算新鲜,鲈鱼能放18个月还说新鲜,这谁能信服? 其实大家并非完全抵制预制菜,毕竟它也有便捷的一面。 但花着新鲜菜的高价,却吃到预制菜,这换谁都得心里不平衡。 商家与其和消费者在概念上掰扯,不如坦诚些,标明菜品情况,合理定价 ,这样或许能赢得更多理解。 大家平时去餐厅吃饭,会在意是不是预制菜吗?