广东白切鸡这个真的是很争议的问题,在粤西那边饭店酒楼推出的白切鸡真的是和全红婵哥哥说的要养足日子肉质结实口感就好鸡味就浓郁,只需要沾点香油小料就能吃到白切鸡的原汁原味。 但是在广州珠三角这边饭店用的白切鸡必须嫩滑爽口,所以说只能每个地区生活接触的白切鸡不同接受情况不同,全红婵哥哥说的是事实但是真的只能代表一部分地区。
广东白切鸡这个真的是很争议的问题,在粤西那边饭店酒楼推出的白切鸡真的是和全红婵哥哥说的要养足日子肉质结实口感就好鸡味就浓郁,只需要沾点香油小料就能吃到白切鸡的原汁原味。 但是在广州珠三角这边饭店用的白切鸡必须嫩滑爽口,所以说只能每个地区生活接触的白切鸡不同接受情况不同,全红婵哥哥说的是事实但是真的只能代表一部分地区。
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