超香超下饭的家常菜。拌着吃感觉能炫一盆，尤其是刚出锅拌着吃，能香疯啦 ...

2025-08-11 16:47:04 无敌手薛学美食

超香超下饭的家常菜。拌着吃感觉能炫一盆，尤其是刚出锅拌着吃，能香疯啦带点酸味太过瘾啦～豆做法： •料汁：1勾生抽，1勺蚝油，半勺老抽，半勾白糖，小半勺鸡精，适量盐，少许清水搅匀！ •油热把茄子条炒软盛出！ •留底油加蒜末炒香，倒入2个番茄块，加少许白糖炒出沙，倒入茄子和调好的料汁炒匀，盖盖焖煮了分钟，再倒入青椒丝炒匀在焖煮2分钟，倒点淀粉水炒匀出锅！