生姜干姜都散寒，一个散外寒，一个驱里寒 生姜味辛，性温，归肺、脾、胃经，具有解表散寒、温中止呕、化痰止咳等功效 ，是驱散外寒的。 当我们不小心淋了雨，或者吹了冷风，感觉身体发冷、微微头痛、流清鼻涕，这时候就是外寒入侵了。 这时候来上一碗热腾腾的生姜红糖水，是很多人的 “自救” 妙招。生姜的辛温之性能够刺激身体的阳气，让毛孔张开，把侵入肌表的寒邪通过出汗的方式发散出去。 干姜，是生姜经过干燥炮制后的产物，少了生姜的鲜润，多了一份醇厚。干姜味辛，性热，归脾、胃、肾、心、肺经，相比于生姜，它的温热之性更强，主要作用于身体内部，可温散里寒。 当我们因为贪吃生冷食物，或者本身脾胃虚寒 ，出现胃脘冷痛、呕吐泄泻等症状时，就很适合使用干姜。 干姜能深入中焦，温暖脾胃的阳气，帮助脾胃恢复正常的运化功能，把体内的寒湿一点点驱散出去。
