烧麦的来历相传,烧麦早在清朝时就发源于“大满洲”(现在的呼和浩特市玉泉区)。据说,在明朝的时候,归化城里,大南街的大昭庙
但沙俄的资本主义经济也有了长足的进步。19世纪后期,随着沙俄在欧洲、近东及中亚地区的扩张失败,其将视线转移到了远东地区,
这一时期,满族与汉族之间的相互融合,也不是单纯的相互融合,而是两个民族之间的相互融合。在食物这一点上,人们可以更清楚地看
在紫禁城的外面,有一堵墙,被称为皇城,而皇城的东门,则被称为东安之门,是紫禁城中最重要的一扇门,也是最重要的一扇,也是最
而在北京,他们没有使用任何的餐具,也没有使用任何的汤匙,他们可以用一大杯的方式来饮用,也可以用普通的汤匙来代替。《现代汉
在人们的记忆中,北京人都是爱吃甜点的,二十多年前,人们从北京回来,不仅会购买一只鸭子,还会购买一包包的北京蜜饯,因为蜜饯
我还记得,我在朝阳门外面的一家小铺子里,买的都是烧饼和稀饭,但是排队的人很多,以至于我排了将近两个小时才终于尝到了,从那
如今,尽管年夜饭的样式与菜式都发生了改变,但是油炸嘎吱嘎吱这道冷菜,却成为了一道老北京不可缺少的春节风味。油炸嘎嘎,也就
一年的开始,立春,万物复苏的季节,也是人们走出家门外出游玩的最佳时节。而这一天,正是一年中最早的一天。在我们国家,农民一
近日,一种北京风味的冷盘——“乾隆白菜”,引起了人们极大的兴趣。乾隆卷心菜是一种非常有名的冷盘,它的制作方法是将新鲜的卷
对于地道的北京人来说,吃饭时的家常便饭,那肯定是红烧肉了。这是一种很受欢迎的汉族特色美食,就是将猪肉等食材放在一块,然后
北京是一个古老的六朝首都,七百多年来,它的商贸活动一直延续到了元明清时期。想要成为一家老牌企业,谈何容易?会仙居始建于清
将黄豆放在石磨盘上,一面用清水研磨,一面用清水将黄豆分作三种,最小的那一种就是“豆浆”,也就是“粉”;最多的也变成了一种
上个世纪三十年代,北京紫禁城东北角约四公里处,有一户人家,有一户人家,是卖豆腐花的,附近的人都知道这户人家的豆腐花是陈的
自晚清至今,全聚德在国内是家喻户晓的,而在北京,更是家喻户晓。北京烤鸭也远渡重洋,被认为是欧美大人物如基辛格和布莱尔最爱
签名:教做家常菜,把好味道带回家。