炸酱面一、诗意由来："金酱"取自慢熬出的琥珀色酱汁，"玉缕"喻手擀面的柔韧光华，将家常烟
蛋羹推荐理由：这道菜以高蛋白鸡蛋和鸡胸肉为核心，搭配富含维生素的西兰花与胡萝卜，口感滑嫩、色彩缤纷，专为儿童设计，助力骨
一、食材准备黄河大鲤鱼主料：黄河大鲤鱼1条（约2-3斤）辅料：葱白2根、姜1大块、大蒜8瓣、干辣椒5个、八角2颗、香叶2
羊肉泡馍以汤鲜肉烂、馍筋道入味著称，是冬日暖身的家常美味。这里分享一份简单易操作的家庭版做法，还原地道风味。羊肉泡馍食材
在美食的世界里，酱牛肉绝对是一道令人垂涎欲滴的佳肴。今天，就来和大家分享一下酱牛肉的家常做法，让您在家也能轻松搞定这道美
土鸡是一种具有特殊性能和优良品质的地方鸡种，因主产于特定地区而得名。土鸡体型中等，羽毛黄色或黄麻色，嘴腿呈青色，属肉蛋兼
肉末茄子是一道深受人们喜爱的家常菜，以其软糯的茄子与鲜香的肉末相结合，呈现出浓郁的酱香味道。茄子经过烹饪后，口感软滑，而
鱼香肉丝食材清单：1. 猪里脊肉 - 200克2. 胡萝卜 - 50克3. 木耳 - 30克4. 青红椒 - 各适量5.
锅包肉材料准备：猪里脊肉、淀粉、面粉、蕃茄酱、糖、醋、生抽、盐、料酒、白胡椒粉、鸡蛋、姜、青椒、大蒜头。制作方法：里脊肉
红烧茄子红烧茄子是一道典型的中国家常菜，属于鲁菜。茄子经过红烧后，外皮微焦，内里软糯，与浓郁的酱汁完美融合，口感鲜美，既
红烧鲫鱼简介：红烧鲫鱼是一道色香味俱佳的家常菜肴，以其酱香浓郁、鱼肉鲜嫩、汤汁醇厚而广受喜爱。鲫鱼富含蛋白质、不饱和脂肪
小炒牛肉1. 准备材料：牛肉、青椒、红椒、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、食用油。2. 处理食材：将牛肉洗净，切成薄片，用
辣子鸡翅 材料：鸡全翅4只、油过量、盐过量、干辣椒段过量、花椒过量、葱过量、料酒少量、酱油过量、糖少量、胡椒粉过量、姜过
排骨海带炖冬瓜1、 排骨斩块，金华火腿和安徽咸肉切丝，焯水后洗净放入锅中加冷水。2、 用大火煮开，撇去浮沫，转小火盖盖煮
酱爆肉末花菜食材：花菜、肉末、甜面酱、生抽、料酒、盐、糖、葱姜蒜、蒜苗、干辣椒做法：1、肉末里面加入甜面酱、料酒抓匀，腌
干锅鸡爪食材：鸡爪500克、土豆两个、尖椒5根、葱、小米椒做法：1、先将买回来的鸡爪洗净、然后锅里下冷水，放入鸡爪一起煮
丽江腊排骨泡四五个小时，然后淖水20分钟去咸，再加入清水煮开后，转小火炖一小时待用。在火锅里依次放入食材最底层铺上丽江韭
食材：烤麸（面筋）、香菇丁、木耳、黄花菜、花生米（事先煮熟）调料：姜、蒜、八角、老抽、生抽、盐、糖。锅中放油烧热，倒入烤
辣炒牛板筋牛板筋焯水去除血沫，洗净。整条入锅，加足量水大火烧开，加葱姜、花椒八角桂皮香叶酱油胡椒盐调好味，转小火炖一小时
蛋黄豌豆烩豆腐做法：1、新鲜豌豆洗净后用水焯熟，过冷水保持绿色2、豆腐切小块焯水备用3、蛋黄用刀拍扁，切细。火腿切小粒4
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