星巴克近期宣布启动一项高达10亿美元的战略重组计划，包括关闭北美及欧洲数百家门店，裁员约900人。北美市场作为星巴克全球最大的市场，其销售额已连续6个季度同比下滑。与此同时，星巴克中国区也面临震荡，虽未被直接纳入裁员名单，但已卷入战略调整。星巴克曾考虑出售中国业务部分股权以吸引外部投资，目前收购案已进入最后一轮谈判阶段。

在中国市场，星巴克遭遇本土品牌的集体围猎。新茶饮品牌和本土咖啡品牌迅速崛起，瑞幸2025年第二季度营收高达123.6亿，已全面超越星巴克中国。星巴克在中国的市场份额从2017年的42%峰值下滑到2024年的14%。为应对竞争，星巴克启动进入中国26年来的首次系统性价格调整，但效果不佳。此外，星巴克还面临员工被强制推销月饼等问题，品牌口碑受损。星巴克需深刻反思其在国内外市场的战略布局和经营策略，以寻找新的生存空间。