冤不冤?5月22日,大爷去榨油店现榨100斤花生,最后榨出44斤花生油,47斤花生麸,大爷一想不对劲,剩下的9斤去哪里了,就怀疑老板有猫腻,于是闹着要拆机器,老板无奈只能同意,然而机器拆了,却没有发现少的那一部分。网友:一看大爷就没做过农民! 其实这“消失”的9斤主要源于花生压榨过程中的自然损耗,花生本身含有水分,在高温压榨时,水分会蒸发流失,此外加工过程中还会产生一些花生壳碎屑、细粉末等物理损耗,这些因素加在一起,就造成了重量上的差额。 花生的出油率并非固定不变,它会受到花生品种、干湿度、榨油工艺等多种因素影响。 一般来说,一百斤花生能榨出34斤至49斤油都属于正常范围,大爷这次榨得44斤油,出油率达到44%,其实算是一个相当不错的结果。 想要提高出油率,关键在于花生的预处理和榨油技术,比如榨油前对花生进行适当的蒸炒,可以破坏花生的细胞结构,使油脂更容易聚集和流出。 对于榨油坊老板来说,这次误会虽然尴尬,但也侧面证明了自家设备的可靠与经营的诚信,正如事件中的老板所说,这反而成了一次不错的“活广告”。 这事儿在网上引起了不少讨论,很多网友都觉得挺有教育意义的。 我翻了翻评论区,发现大家的看法主要集中在这么几个方面: “一看就是城里大爷,没干过农活!” 不少农村出来的网友表示,这在他们看来再正常不过了。 有位网友说得挺形象:“花生又不是实心秤砣,榨油时高温一压,水分都蒸发了,就像炒菜会出水一样自然,要是100斤花生真能出100斤东西,那才叫见鬼了呢!” “44%的出油率,大爷其实赚了!” 懂行的网友指出,花生的出油率一般在40%—45%左右,44斤油已经算是高产了,除了水分蒸发,还有花生壳碎屑、细粉末这些损耗。 有网友算了一笔账:“100斤花生市场价大概500元,44斤花生油现在市价怎么也得700元以上了,这还不算白得的花生麸可以喂鸡喂鸭,大爷这波不亏。” “老板实在人,这波操作反而打了广告” 评论区里很多人给榨油店老板点赞。 有人说:“老板肯为证清白当场拆机器,说明心里没鬼,设备干净,经营诚信,以后榨油就认他家了!” 这种坦诚的态度,反而赢得了大家的信任。 “生活处处是学问,活到老学到老” 也有网友说生活中很多事不能光靠纸上算数,就像晒粮食会减重、木材会缩水一样,物理变化带来的重量差异很常见。 你在生活中有没有遇到过类似因为不了解某个行业常识而闹出的误会?你觉得在类似加工服务中,店家是否有必要提前告知客户可能的损耗呢?欢迎在评论区分享你的看法和经历! 信息来源 :卖油郎 2025-05-22
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