供餐巨头被端？别光叫好，这招才是护娃吃饭的关键！ 供餐巨头实控人被抓、国企接管，看着解气可真别高兴太早！网友骂得戳心：换个接管方顶啥用？外包的窟窿不堵，孩子饭碗照样不安全。 “老师陪吃”早成了喊累的口号，有的甚至填虚假记录，根本防不住猫腻。真正的关键是把监督“焊死”在链条上。 湖南湘阴和湖北襄阳的做法就很实在：食材从采购到上桌全程一码溯源，后厨装着AI摄像头，家长扫个码就能看实时炒菜，连食材价高了、冻品多了系统都自动报警。 更重要的是得有“退出狠招”，供应商一旦出问题直接踢出局，合同和家长满意度死死挂钩。毕竟孩子的饭，容不得半点含糊。 你家孩子学校的后厨能随时看吗？你觉得这招能在全国推开不？