现在最该谢罗永浩的,除了所有消费者,就是那些守着现炒的小馆子了。没他发牢骚吐槽预制菜的话,这些认真做饭的估计更难活,甚至被预制菜餐馆挤压到喘不过气!
他自己就把话挑明了,我为啥主张必须立法,让餐饮店明明白白标清楚用没用预制菜?要是不强制标,那些偷偷用预制菜的店,靠着成本低、出餐快的优势,能把正经做现炒的店逼到绝路。
最后好店全被挤垮,剩下的全是糊弄人的预制菜,典型的劣币驱逐良币,整个餐饮行业不就毁了??
不得不承认,现炒店所有同行,都必须感谢老罗!老罗救活了现炒店!
现在最该谢罗永浩的,除了所有消费者,就是那些守着现炒的小馆子了。没他发牢骚吐槽预制菜的话,这些认真做饭的估计更难活,甚至被预制菜餐馆挤压到喘不过气!
他自己就把话挑明了,我为啥主张必须立法,让餐饮店明明白白标清楚用没用预制菜?要是不强制标,那些偷偷用预制菜的店,靠着成本低、出餐快的优势,能把正经做现炒的店逼到绝路。
最后好店全被挤垮,剩下的全是糊弄人的预制菜,典型的劣币驱逐良币,整个餐饮行业不就毁了??
不得不承认,现炒店所有同行,都必须感谢老罗!老罗救活了现炒店!