上海学生餐里的秘密：一顿饭15块，到底谁在发财？

最近的“上海学生餐”，可真是越扒越有“意思”了。一开始大家还觉得，无非就是菜量少点、肉给得抠点，偷工减料嘛。

可等到财新那篇报道一出，好多人才一拍大腿：好家伙，原来里头的门道深着呢。

我们就先来算一笔账，明明白白看看这一份15块钱的学生餐，到底值多少钱。

一根火腿肠，街边小摊零售才卖五块，大量批发的肯定更便宜；那一小撮青菜，往高了算也就一块；米饭加馒头，再算一块。全加一起，满打满算七块钱。可学生餐收的却是十五块啊！

中间这八块钱的利润，谁吃了？

要知道，学生餐本来该是微利行业，让孩子吃饱吃好才是正道。

这利润空间是不是有点“手太狠”了？

但这还只是“品相差”的问题。真正让人坐不住的是——这饭，它居然馊了！

一开始有媒体爆出虾仁炒蛋里有沙子，大家还觉得“难免的嘛，餐馆也常见”。结果没两天，又有家长反映：不止有沙，还有臭味！有孩子吃到呕吐！

一天是偶然，连续两天菜有异味，这算怎么回事？这就不是“品相差”，而是食品安全出问题了。

事情闹这么大，照理说相关部门该迅速回应吧？可当记者去联系闵行区市场监督管理局、教育局、卫健委……电话不是打不通，就是被当皮球踢来踢去。

大家都一副“不归我管”“你找别人”的态度。

奇怪不？太奇怪了！

上海这么讲究效率的城市，怎么会对事关孩子健康的事这么冷漠？

等到财新那篇报道出来，很多人才恍然大悟：原来不是不回应，是“老问题”了，见怪不怪了。

报道里说了两个关键信息：第一，这家叫“上海绿捷”的送餐公司，问题长期存在，家长投诉根本没用；第二，他们赚的不是一点半点，是暴利！

一天50万份餐，每份赚8块，一天净赚400万；一个月22天上课，月利润接近9000万；一年呢？天文数字啊！

这也就明白了，为什么这家公司被投诉了那么多次、甚至还因为健康权纠纷被起诉过，却还能一直中标、一直送餐。

甚至今年8月，它又一口气中了20多所学校的标。业务越做越大，利润越来越高。

“再穷不能穷教育，再苦不能苦孩子”，这话我们听了多少年？可面对孩子午餐问题，有些人怎么就能做得这么狠？

一想到疫情期间上海冒出那么多莫名其妙的保供企业，连京东那么专业的物流都被卡在外面进不来……

再看看现在绿捷这操作，是不是有点“熟悉的配方、熟悉的味道”？

魔都啊魔都，真是有点“魔幻现实”。

孩子吃饭的钱，到底吃进了谁的嘴里？

这问题，不能只靠家长天天发愁、媒体东奔西跑。

监管不能装睡，责任不能踢皮球，孩子的健康和安全，从来就不是小事。

但愿这一次，上海不会让我们等太久。