罗永浩 西贝太夸张了。
老罗的意思是花了现磨咖啡的钱,喝了速溶的咖啡。西贝老板贾国龙不干了,非说是现磨的咖啡。经过西贝自证,网友发现确实是速溶咖啡。哦不对,是经过拉花的速溶,还是有人工的。
为啥 3.15 说蜜雪冰城过夜柠檬,没人当回事?我一直以为是柠檬水粉末冲的,结果居然是新鲜柠檬泡的哈哈。上了315,结果网友去帮蜜雪冰城说话。
就好比去星巴克,点拿铁。他拿速溶咖啡冲给你喝,你不情愿。我在家自己买速溶咖啡喝,我乐意。
速溶咖啡本身没有问题,存在也合理,但是出现的地方不合理。
西贝西兰花保质期两年的速冻品,理解不了。为了节省人工成本吧,买菜洗菜备菜都需要人工。
在非预制菜餐厅厨房待过的都知道,新鲜蔬菜都是跟菜市场老板合作,需要蔬菜要几斤当晚把菜单发给人家,菜老板一早送过来,当场盘点复称,不好的直接当面就退。
从消费者的角度,我知道麦当劳肯德基是预制的,因为要保证味道的一致性,而且我知 道是快餐,价格也摆在那里,我追求快捷所 以接受并且买单。
美国也有其他汉堡店,开放式厨房,现搓的肉饼在铁板上煎好给我, 黄油面包片也是早上烘焙出来的,在我面前 组装打包,味道比麦当劳和汉堡王好太多, 这就是预制和现做的本质区别。
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