“这也有点太侮辱网友智商了！”记者到西贝店实际探店后厨，看到有鸡汤后询问：这是什么时候熬的？ 工作人员回答：哦，这是我们早上熬的 记者：早上在这里熬的吗？ 工作人员：对，在这里，在这片区域 问题来了，记者多问了一句：“那熬完之后的鸡肉呢？” 这一问，直接把天聊死了。工作人员支支吾吾地说：熬完的鸡肉？额..就是，这个就是水加上我们那个料包，然后兑制的 好一个“早上现熬”，原来不是用鸡熬，是用料包熬。别说现场记者一时语塞，看直播的网友也集体懵了。大家理解的“熬汤”，是真材实料慢慢炖出来的，而到了商家这里，却成了料包冲兑，这根本就是两套语言系统 其实类似的情况，我们在不少餐厅都可能遇到过。菜单上写着“慢火熬制”“老汤炖煮”，后厨实际操作却是料包加水、浓缩汤底一冲了事。不能说它绝对不行，但和消费者心中的“现熬”确实不是一回事 其实大家反感的不是料包本身，毕竟现代餐饮追求效率无可厚非，而是那种话术上的误导。你大大方方说“我们用合格料包现场调制”，没人会说什么；但非要强调“早上现熬”，就难免让人产生“真炖了一锅鸡”的错觉 难怪有网友说：这次可能是罗永浩赢得最憋屈的一次，因为自己什么都还没干，对方就不打自招了
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