当我尝试用不同肉松制作肉松小贝
烘焙肉松种类真的太多太多了
我个人比较喜欢味斯美和法采
这次做肉松小贝用了三种肉松
✅法采的酥脆海苔肉松口感跟小贝比较搭，性价比还行
✅味斯美的鸡肉松我可能买的不对，算是好吃，但颗粒太大，嚼到后面有点累嘴
✅味斯美猪肉松第一次买，打开袋给我熏个跟头，有一点臭臭的，但吃起来很不错，比鸡肉松香很多
‼️图4的黄金香劝大家不要买！！最难吃的肉松！！
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这次小贝配方选的很好，做完了口感蓬松柔软
📍小贝
蛋黄2个、蛋清2个、全蛋液15g、细砂糖25g、玉米油20g、牛奶10g、盐0.5g、低筋面粉28g、玉米淀粉4g、柠檬汁适量
📍卡仕达酱
蛋黄2个、牛奶230g、细砂糖25g、低筋粉8g、玉米淀粉8g、黄油12g
▫️配方能做6个小贝
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