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江西小炒｜葱爆莲藕

2025-08-24 15:56:19 代梅说美食 美食
这个季节的莲藕又脆又甜，随便简单炒一下，便把初秋的滋味端上了桌 🍀🍀食材：脆藕一节，葱一小把，蒜瓣5个 🍀🍀做法：1️⃣藕削去外皮，切成薄片，水开后下锅烫一分钟捞出，再过凉水一遍 2️⃣油热放蒜末，藕片一起翻炒两下，多放点生抽，香葱，两勺辣椒面，大火翻炒几下即可

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