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属于广州的明星饭堂!还是米其林推荐餐厅!

🤩在广州的老广谁不知道永利饭店?! 43年的老字号,也是米其林推荐餐厅, 沿江路总店留下不少老广回忆, 🚇餐厅靠近北京路地铁站。 . 🌟茶点是地道手工点心, 菜品则是传统老派手工粤菜, 现点现做,有好几道粤菜, 其他地方都很难吃到。 . 失传江南百花鸡: 民国初年就开始流传的一道名菜, 🐔“初吃惊艳,百吃不厌”, 非常考验师傅功力绣花功力, 完整鸡皮酿入虾滑,取代鸡肉, 鲜味十足,上层香滑嫩,😋 下层鲜甜爽口,再用鸡骨熬汤做芡, 装盘用菊花围边,这道菜有鸡的精华, 又有虾的鲜味,还有花的幽香, 尽显粤菜的讲究。👍 . 酥炸鲮鱼腐皮盒:🔥非常有特色的一道菜, 腐皮金黄酥脆,包裹着弹牙的鲮鱼胶, 配上灵魂蚬蚧酱汁,咸香脆口,爱了~ . 避风塘乳香肉:🥓又香又有嚼劲的一道菜, 选用上乘的猪颈肉,口感爽脆弹牙。 🤤还有五杯鹅、胡椒啫脆肉皖、 芥末捞起绣球菌等等, 出品都非常不错, 地道又充满老广情怀, 来广州旅游,别错过TA!🙋