世界上总有一些让人始料未及的悲剧，然而你听说过因为糖浆而引发的悲剧吗？曾经有21人因此失去了生命。
1915年，波士顿港口，缓缓驶来了一艘巨型货轮，上面的储存罐里，堆放着将近千万升的糖浆。这些糖浆隶属于美国工业酒精公司，它们并不是用来酿酒或者是生产调味品，而是为了生产工业酒精，而工业酒精又是生产无烟子弹的材料之一。
如何安置这些能够塞满3.5个游泳池大小的糖浆呢？美国工业酒精公司的设计师着手设计了一个高15米，宽27米的巨大储存罐，用于装放870万升，体积重达1.4万吨的糖浆。然而因为时间紧急，这也导致钢罐粗制滥造，更没有进行系列测试，就投入了使用，因此为接下来的不幸埋下了伏笔。
1919年，由于西班牙流感以及一战结束的影响，这批糖浆没有再投入使用，而是放在波士顿北端区的工厂内部。
尽管在为期数年的放置当中，检测人员已经发现了数个裂缝，但是考虑到糖蜜即将转移，对此倒也没有采取任何的防护手段，反而将罐子涂抹成棕色应付上级检查。
1919年1月，波士顿的人们却迎来了一个不同寻常的冬天，按照历年来的气温，此时正值波士顿最冷的时间，在零下十多度左右，然而当年气候却遭遇了反常，到了1月15日，气温一下从零下15摄氏度上升到了1-2度左右。
受到升温的影响，糖罐的内部却也在缓慢地发酵，从而产生了大量气体，一时间糖罐内的压强急剧增加。
根据后来的学者计算，钢罐底部的厚度，只有0.8到1.7cm，这能够支撑数百万升的糖蜜已经是极为勉强，更不用说在强雷压强的情况下。
因此在15日，中午时分，灾难因此爆发，位于糖罐下方的地区，是肯尼广场商业街，街上大部分居民正在午休或者吃午饭，突然听到了“砰”的一声巨响，进而是一阵排山倒海的震动。
当看到液体从天而降的时候，不少人还不知道发生了什么事情，还以为是海啸所发生，实际上，这正是870万升糖液从罐子中喷薄而出的景象，他们在200千帕压强的作用下，瞬间卷起了3米高的巨浪，以56千米小时的速度在街区上推进。
巨浪冲垮了房子和其他的建筑，在巨浪到来之前，在糖罐附近的几个人就已经被猛烈气流卷起来，推到了数米之外。
在糖浆遇到外面的冷空气之后，又迅速冷却变硬，一些人想要挣扎着站起来，却也无济于事。
根据目击者的回忆：“齐腰深的糖蜜覆盖了整条街，形成着漩涡，冒着气泡。哪里都有东西在挣扎着，分不出那是动物还是人类...”作家普利奥更是声称，人们宛如粘蝇纸上的苍蝇，越是挣扎，就越陷越深。
根据当局最后的统计，一共有150人在这起事故当中受伤，而21人和大量马匹因此而死亡，他们被定格成了糖人，至于绝大部分人的死因都是死于糖浆糊状物堵塞喉咙导致的窒息，而在这个小镇上，还有无数人因为短暂的窒息而落下了咳嗽的后遗症。
为此波士顿的消防队、警察和军队都参与到了这起营救和清理事件当中来，其中大约300名工作者花费了8.7万个小时，才清除街道、建筑物以及住房中的糖蜜，但是街道上依然留有一股浓浓的甜味。
而事故原因很快被查清，公众的愤怒很快对准了美国工业酒精公司，经过庭外和解，工业酒精公司赔偿遇难者每人60万元的天价补偿。
如今已经是百年过去，放置糖罐的位置被修筑成为了公园，为此当地的居民在附近修筑了一块纪念碑，以此来铭记这一起本不应该发生的教训。
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