有事没事现在都不在外面吃,自己在家做饭也不麻烦,说到豆腐皮,也有地方叫千张,是黄豆磨成豆浆后压制而成的。具体的做法咱不知
“秋天到,南瓜俏!”每年这个时候,餐桌上就少不了金灿灿的南瓜,有些地方也叫做“金瓜”,是幸福和丰收的象征。当季的南瓜价格
大蒜浑身都是宝,可以从小吃到老,幼时的蒜苗,可以做配菜,炒着吃特别鲜。长在地下的大蒜头,则是很多凉拌菜不可缺少的调味剂。
砂锅对于北方的冬天来说,是非常受人喜欢的,寒冷的季节,一家人团坐在桌边,围着热气腾腾的砂锅吃起来也是相当过瘾。豆腐和砂锅
豆腐好吃,但豆腐难做,每次炖豆腐,总是担心炖出一锅散豆腐,而且吃起来还不入味。如何让豆腐不散还入味,很多小伙伴都知道在豆
这个世界上,最不可辜负的除了人与人之间的信任,就是美食啦,中国菜名扬四海,八大菜系争奇斗艳。其实相比那些动辄数万元的豪华
最近你有没有喝过像牛奶一样白的鱼汤?每一个味蕾都在雀跃跳舞,鲜到眉毛都掉下来。千岛湖野生胖头鱼来了,为啥千岛湖的胖头鱼这
最近大叔家里鸡肉比较多,毕竟现在别的肉价格也挺高的,所以还是吃一些廉价的肉类。如果你家鸡肉解冻后如无法食用完,可擦干表面
秋天降温,北京这几天明显的变冷,立秋后咱们在饮食上要增酸,这样可以增强肝脏功能,多吃苹果、葡萄、山楂、柚子等偏酸、多汁的
现在大多数家庭里的孩子都是吃肉吧,像大叔家的亦是如此,但也不用顿顿的餐桌必须要有荤菜才行,最近大叔自己想鸡翅根了,不过买
有些人总说大叔天天大鱼大肉不健康,那今天就来顿饺子吧。俗话说得好,好吃不如饺子,的确如此,饺子不管在什么时候吃都很美味。
秋天过后,天气逐渐变冷,早晚温差更大,这时我们不应该吃太冷的东西,而是多喝点汤,可以起到养胃的作用,如今人们非常重视食物
在北方地区,人们早餐吃得最多的就是包子,外面很多包子店,每天早上都挤满了各色食客。在所有的素馅包子里面,有这样一种素馅特
干豆腐最香的做法,和它是绝配,放在一起做,卷一卷,炖一炖,吃着入味,又香又劲道,肉吃着不腻,干豆腐又香又好吃,这道菜肴,
以前吃过,有朋友做了一道茄子,整条茄子蒸锅蒸熟,然后蘸豆瓣酱碗里吃,好像也很好吃……还有茄子蒸熟,手撕成条,酱油醋凉拌,
当你一个人在家的时候,有没有好好吃饭?不知道你们的答案是什么,而大叔就算是一个人在家,吃饭也是从不将就。而且还不失精致和
生活水平的渐渐提高,生活中娱乐活动也越来越多,相信大家都对钓鱼不会陌生。大叔也习惯在空闲时间中去钓会鱼,不仅修身养性打发
最近我们常常觉得食欲不佳,不知道吃什么好?这时来一碗色泽红亮,咸鲜微辣的粉蒸排骨,瞬间打开您的味蕾。肉是肥而不腻,易化渣
长辈有时会和我们说一句话:“现在小孩子真的有得吃。”现在吃饱也并不是我们对食物单一的追求。粤菜、西餐、泰国菜、越南菜、韩
姜撞奶是广东省的一道著名小吃,很多人对它情有独钟。它融合了牛奶和生姜的功效,夏天吃暖胃又养颜,冬天吃有驱寒的作用。那种鲜
签名:关注大叔下厨房,每日分享吃货最爱的美食美味~~