馒头是中国传统面食之一，我们外面看到的馒头，大多是精制小麦粉制作的，看起来很白，很蓬松，通常都是增加了各种添加剂，长期食
在大叔家这个葱花太受大众欢迎了，外焦里嫩，层次分明，之所以这么好吃，是因为它将葱香、面香和油香，三种香味充分融合在一起。
秋季的到来，不仅带来的是秋高气爽好天气和明媚的心情，同时也带来了干燥。各位朋友一定要多多补水哦，今天大叔和大家分享一道滋
陕西以面食闻名，街上的面馆比饭馆还多，面食在陕西人心中的地位，绝不亚于成都人的担担面，武汉人的热干面。秦川八百里，十里不
东坡肉是江南地区的特色名菜，做法讲究，工序繁杂，很多饭店宁愿做红烧肉，还不想做耗时太久的东坡肉。东坡肉看上去像红烧肉，但
家里的小菜园子里的蔬菜大多已经成熟，有些蔬菜当季吃不完怎么办呢？有人就会把过剩的菜晾成干或熬成酱“封存”起来，让蔬菜的保
说起鸡蛋卷，就让人想起几十年前，老师傅用小车拉着个饼铛炉，在街边一支，整条街都飘起了鸡蛋面点的香甜，咬一口，酥酥脆脆，香
不论是炎热的夏季，还是清爽的秋天，多吃点素菜不容易让人上火，茄子的做法比较多，可以蒸、炒、凉拌等等，可能是我家里人口味比
可乐鸡翅是最家常的一个做法，鸡翅跟可乐的融合，色泽艳丽、鸡肉嫩滑，甜甜的味道，小孩子非常爱吃。可能这道菜一出锅，小孩子就
黄河鲤鱼炖豆腐是地地道道的山西菜，是“十大名优晋菜”之一，将新鲜的黄河鲤鱼与豆腐一起烹调，将鱼肉的鲜美融入卤水豆腐中，鱼
最近这肉价真是太厉害了，对于大叔这个无肉不欢的人，不得不自己在家里面学做美食，这样才能够保证自己能吃到肉肉。相信很多喜欢
如果说每一个城市都有一道离不开的面食的话，那么北京人离不开的一定是炸酱面。作为北京人日常生活中不可或缺的一道美食，北京炸
这个时间还没有睡觉的朋友们好，在家呆了两个月，钱包里的钱告诉我外卖跟我已经没什么关系了，进入了突然好想吃黄焖鸡，所以厨艺
番茄炒蛋和土豆丝，难道不是最家常最便宜的下饭菜吗？其实“越简单的菜，越考验厨师的功力”，这话大叔我是深表赞同的，家常菜里
豇豆是人们餐桌上十分常见的蔬菜，食用方法多种多样，可炒、煮、炖、拌、做馅等。还可用于加工腌泡、速冻、干制、保鲜菜，加工成
我国的八大菜系中，如果一定要让大叔选择一个我最喜爱的菜系的话，那么必定是八大菜系之首鲁菜！大叔这么喜欢鲁菜的原因是因为鲁
说到酸辣粉是很多人的喜欢吃的一道美食，不管是上班族还是学生都非常的喜欢这道吃上一碗酸辣粉，酸爽开胃，香辣味美，是一种百吃
说到秋色排骨，为什么会起这个名字？秋天金灿灿的，而这道排骨又恰恰是由这个颜色点缀。话说临近傍晚才拿出排骨，红烧的话起码要
对于喜欢做菜的小伙伴来说，首先要掌握的菜当然是在四川家喻户晓的回锅肉，传统回锅肉一般是二刀肉或者坐墩肉，现在也有越来越多
现在鲍鱼也不是什么奢侈食品了，国民生活也提升了，只剩下大叔家了，但是由于营养还可以，适当加个餐。鲍鱼有着“软黄金”的美称
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