我这里，有家小饭店把酱猪手做成了特色，桌桌必点，口味是微麻微辣微甜，酱香浓郁，软烂入味。今天就聊聊这款酱猪手的制作可好，
点上面蓝字加关注，谢谢！我是季师傅，你知道河南哪个地方，居然把鹅做成了家喻户晓的名菜！而且历史悠久，当然是固始县，今天就
摆摊卖熟食卤菜核心竞争力是啥，你的卤菜产品一定得简单，原汁原味，烹饪的最高境界就是简单，不是吗？所以美食日记今天分享的是
年也过了，前天回老家农村，镇上有个卖早点的摊位上，只卖馅饼，看样子生意很好，都在排队，我也买了两个韭菜馅饼，皮薄馅大，很
今天跟你聊聊五香牛肉罐头的制作配方吧，家传手艺，本来舍不得分享的，无奈这几天有粉丝问我牛肉罐头的制作方法，我今天就讲讲吧
炝锅鱼这道酒店特色菜，制作难度还是比较高的，今天用一篇文章给你讲透，可好。首先要知道啥是炝锅鱼，才能把这道菜做好，味才正
今天就聊烤鱼底料吧，因为我觉得烤鱼简单，核心就是底料，它直接决定了烤鱼的口味，你认可吗？今天把烤鱼底料配方分享给你，也是
明天就是元宵节了，首先祝福所有的粉丝节日快乐！今天继续放大招！今天分享我珍藏多年的一个配方，就是水煮鱼的配方，也是特色菜
后天就是元宵节了，今天聊聊元宵的制作配方吧，这配方是我珍藏多年的，传统的手工制作，也是我自己留着开店用的。那么你知道元宵
一个朋友在外地开了两家以卖干蒸菜为主的餐饮店，生意还不错。最近也有粉丝朋友问我干蒸菜的做法，首先我们要搞懂啥是干蒸菜，是
砂锅菜历史悠久，就是把蔬的和荤的用砂锅来烹饪，荤的一般是提前加工好的半成品，所以走菜比较快，而且菜品和口味都比较丰富。提
我也是厨师，做过熟食和凉菜，对我来说，比较烦的就是要配各种蘸汁和浇汁，比如皮蛋豆腐，凉拌皮蛋，白切鸡，白切肚片等，还有各
元宵节快到了，今天就跟你聊聊汤圆的制作配方吧，在外面打工很辛苦吧，别灰心，这个汤圆的配方或许能让你轻松创业。其实在一些街
在酒店餐饮这块，一道菜想脱颖而出，并非易事，但是去年工作的那个店，一道醋椒猪手每天的销量达到百份，基本上每桌必点，今天就
凉拌菜，无论是街头巷尾还是熟食店，都有它的身影。只要味道拌的好，你也可以去摆摊卖凉拌菜。凉拌菜摊或者是熟食店，一般都有秘
从小时候到现在，我家每年的春节都有喝米酒的习惯，而且是自己酿的“原浆米酒”，无添加，口感好。今年的春节，我也提前做了很多
老北京打卤面，记得跟一个老师傅学的，打卤面虽好吃，但是卤难做，所以每次只有过年的时候，才会做给家人吃。老北京打卤面，是老
今天是大年初四，每次的春节，我家都会做很多的白丸子，放冰箱保存，吃的时候很方便，它可以涮火锅，可以炸，也可以直接吃，口感
我是季师傅，新年继续放大招，美食日记今天跟你聊聊胡椒鸭的制作，我朋友店里，就这个胡椒鸭，每天基本上能卖100只，口味咸香
点上面蓝字加关注，谢谢！首先祝福你新春快乐，也愿“季师傅美食日记”所有的粉丝快乐和幸福…！创建季师傅美食日记的初衷，就是
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