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我宣布 比西贝更狠的厨房出现了 不是贾国龙的西贝餐厅,而是口出狂言的信良记。

我宣布 比西贝更狠的厨房出现了 不是贾国龙的西贝餐厅,而是口出狂言的信良记。 如果说西贝的贾国龙,说自己不是预制菜的话,还勉强能接受一点,但这个信良记创始人李剑说的话,那真的是太狂了。 面对镜头他说,不会让餐饮回到鸡现S鱼现Z的时代,说这样没效率,成本太高了,说白了就是没预制菜挣钱呗! 你是真当老百姓消费者傻吗? 有网友说: 我早就做过预言了,当预制菜灭掉绝大部分厨师,厨师将变得稀缺,有厨师的餐厅将变成贵族餐厅,老百姓再也吃不起炒菜!除非你在家自己做! 感觉那些说不让孩子做饭的家长要重新考虑一下了,毕竟孩子以后会做饭是对自己负责,预制菜就是掐准了下一代不会做菜。 信良记集团旗下的餐饮品牌包括新辣道(鱼火锅)、锦府盐帮(盐帮菜)及信良记预制食材超市(提供火锅、烧烤等预制食材),大家记住了。 出差在内蒙和陕西交界的乌兰木伦,一个很小的小镇,一条不长的小街上,几家羊杂店就在街边收拾着大盆里的羊肚、羊杂,进去吃上一碗热乎乎的羊杂割,绝对是这辈子吃过最好吃的羊杂,就在那现择洗现烀煮。

评论列表

十六
十六 35
2025-09-17 11:25
凡是餐饮的连锁店我都不会去消费,每个店都差不多一个吊样,绝大多数都是冷冻品,肯定不新鲜,只不过有些人以为觉得很高档罢了

不好的请走开 回复 09-17 22:55
西贝,信良记,吉祥馄炖,巴奴火锅、于东来、朱光玉火锅馆、霸蛮牛肉粉、半山腰云南菜,大家记住了,避坑🕳️🕳️🕳️啊!

用户17xxx69 回复 09-17 23:27
中国的美食总有一天,会被预制板毁掉,外国人来中国也不在去品尝美食,预制板没什么好吃的,垃圾食品。

平凡兔
平凡兔 23
2025-09-17 13:10
都一个熊样,他们都已经悬赏,不是这个熊样的,就赏20万,至今能打的都没有,全用预制菜或添加剂。

鱼人 回复 09-18 00:27
呵,不是没有符合条件的,而是人家不会去蹚这种混水而已,毕竟这种故意把正常备菜也混为一谈的耍无赖似的条件太恶心人了。就我们南方比喻海鲜城,鱼生店,烧鸡店,蒸菜店,烧鹅濑粉店,牛肉火锅店等等,这些都有连锁,也是现杀或统一杀了送货现做的。

啦啦啦啦啦啦
啦啦啦啦啦啦 20
2025-09-17 08:21
讨论预制菜的时候你来一个添加剂,[doge][doge][doge]还是特意加了一个添加剂。蹭热度的
用户43xxx99
用户43xxx99 18
2025-09-17 12:01
你还代表不了餐饮业。你可以选择逐利,我可以选择不吃。
用户10xxx22
用户10xxx22 17
2025-09-17 14:00
预制菜只是小cass,大boss是商场这些连锁餐厅居然用那么多冻品,笑死人了,那些高价去西贝等连锁餐厅吃饭的,弄了半天,是吃了一嘴放添加剂加工的冰冻货[哭笑不得][哭笑不得][哭笑不得]

杨家小子 回复 09-17 22:54
而且价格还很贵

红旗zg
红旗zg 12
2025-09-17 15:04
奸商们开始扎堆了
随便说说
随便说说 12
2025-09-17 19:20
谁让你现s现宰,每天采购,保证新鲜就够了,两天也行,动不动就一年十个月的冷冻货,预制菜,为商家追逐利益找借口
快乐乘渔
快乐乘渔 12
2025-09-17 13:59
都是科技狠活
用户44xxx09
用户44xxx09 12
2025-09-17 16:23
这是要拉整个餐饮行业一起给西贝陪葬的节奏吗?
老农6701
老农6701 11
2025-09-17 20:39
中国美食文化要被这群人搞死的节奏
用户17xxx46
用户17xxx46 8
2025-09-17 13:38
这是正宗傻逼,凑热度的
用户10xxx70
用户10xxx70 7
2025-09-17 16:05
很简单,不想以后只能吃到预制菜,现在就不要去吃预制菜
沧浪客
沧浪客 7
2025-09-17 17:40
既然是预制菜,自己到网上下单自己热不就行了。还要装逼到那些所谓连锁店给假老板们送钱。
有一个朋友
有一个朋友 7
2025-09-17 23:16
我真的挺佩服网友的,为啥你们一定要去这些地方吃呢,说真的我一般能在家吃肯定在家吃,在外点外卖很少,平时出去吃也是找个小饭馆吃一口,从不去这些所谓的“品牌”店去吃
失落的烟头
失落的烟头 6
2025-09-17 16:19
那还去你店吃个屁,网上下不好吗。每天轮流换口味自己热,还便宜。
源尚草
源尚草 6
2025-09-17 21:50
冷冻品冻几天的和冻几个月的这他妈能一样吗?
热仆郎含精量最高
热仆郎含精量最高 5
2025-09-17 22:38
像我这样的沦落吃外卖的人似乎没资格说啥,我当然知道新鲜的好吃,口袋里不允许,我小孩读小学,我几乎可以肯定的讲食堂不咋的卫生,预制菜只要够卫生安全我是不反对的。
如果可以的话
如果可以的话 5
2025-09-17 21:40
不光顾任何连锁店,就是为我们的未来着想
用户14xxx61
用户14xxx61 4
2025-09-17 18:33
如果他自己也天天吃预制菜那我无话可说,就怕人家把预制菜高价卖给你们老百姓,赚了钱天天吃现杀现做的菜!
髅豳
髅豳 4
2025-09-17 21:02
吵了那么多天,为什么没人提预制菜的保质期。DS上查到的:日本预制菜注平均保质期仅3-5天
那年的海风
那年的海风 4
2025-09-17 15:45
所以尽量不在外面吃呗,结果就是餐饮这块蛋糕变小了
美业免费做业包拓新客200
美业免费做业包拓新客200 3
2025-09-17 22:11
像这种没有人性的人都能让他赚到钱,那真的是天理不容。我是记住了,哪怕是别人请我去。我都坚决不去这些餐厅……本人拒绝日本料理,公司请客,我只是去餐厅冒了个头就悄悄溜了……
笑看人参
笑看人参 3
2025-09-18 00:26
你做不到鸡现宰,每天去市场采购活杀的肉禽类,很难吗?低端的淡水鱼,买好就杀好,可以的,但高档的海鲜鱼类,一定要现杀。退一万步说,每天买点新鲜的西兰花,自己加工,很难吗?
用户13xxx07
用户13xxx07 3
2025-09-17 22:31
以后大家别去商场里的饭馆了,基本上都是预制菜,去吃袋装品,不如回家煮方便面省事
你才是杠精
你才是杠精 3
2025-09-18 01:09
广西大把15块炒碟菜的小炒店,老板自己不好意思卖太贵。烧卤饭都二十块一份。炒个菜都是新鲜自己选材出来给老板炒给你才15块。米饭和汤粥免费吃到饱。
用户26xxx70
用户26xxx70 3
2025-09-17 23:33
推出一个“没良心”菜系,第一道,没有鸡的老火鸡汤
用户59xxx58
用户59xxx58 3
2025-09-17 23:55
兄弟们,抵制黑科技预制菜,让它热度起来
捉刀怪
捉刀怪 3
2025-09-18 02:30
正常餐馆的预制菜,就是净菜提前切配,冷鲜保存至当天或最多隔夜。你他妈整个狠的,直接弄熟菜加防腐剂和香精冻几个月,鱼肉海鲜直接一周岁起步。孩子还在受精的时候你已经把儿童餐做好了。
人家都说如果名字长的话一眼就可以注意到呢
人家都说如果名字长的话一眼就可以注意到呢 2
2025-09-17 21:47
但凡加个0他都不敢说这话,因为真怕有啊[并不简单]
清风明月
清风明月 2
2025-09-17 23:45
不要去连锁店吃就行了,我们用脚投票
无良刺猬
无良刺猬 2
2025-09-18 01:32
20万哪里领?卖稀饭馒头花卷油条豆浆20年,没用过啥添加剂和冷冻原料,真给吗?
用户17xxx07
用户17xxx07 2
2025-09-18 02:09
不是跟那些行业协会一样,整群人弄些有的没的谋利。
用户10xxx10
用户10xxx10 2
2025-09-17 23:59
下一个就是你!
用户10xxx37
用户10xxx37 1
2025-09-17 23:50
预制菜只适合日本韩国 小一点的国家物限的国家
1+1=2
1+1=2 1
2025-09-18 00:45
当你同意吃预制菜的时候,那就是噩梦。因为以后现炒就能翻倍的价格。以后预制菜就是低档货。
洋洋
洋洋 1
2025-09-17 22:15
以前规定市场不允许卖活鸡!可是老百姓就是喜欢买活鸡宁愿给杀鸡的费用和付出等待时间!就是喜欢没有进冰箱冷冻的鸡!顾客是上帝永远不仅仅是一句口号!

迷迷糊糊就走到了这个岁数 回复 09-17 23:01
谁说不能卖活鸡?我这里有一个市场,卖到差不多17还是19年,后来人们嫌贵没人买才慢慢消失了

沙滩
沙滩 1
2025-09-18 01:44
放心,坑不了穷人,因为穷人都是自己做