“刻在骨子里的种地基因！”湖北男子去非洲开鞋厂，不料却很想念家乡菜，于是就在当地倒腾起一片菜地来，事情大概是这样。 这位姓周的湖北大哥，2016年左右就去了非洲，本来是信心满满地要做鞋子生意的。非洲的市场看起来机会挺多，但真正在那边生活下来，才发现最大的难题居然是吃饭。当地超市里来来回回就是那么几样，不是生菜就是番茄，他一个吃惯了炒菜的湖北人，实在有点扛不住。 我听人说，他那段时间最馋的，就是老家的洪山菜薹和天门莴笋。有时候晚上做梦都能梦到家乡的味道，这种感觉可能只有在国外待过的人才懂。一开始想着忍忍就过去了，生意要紧，但时间长了，胃里的“乡愁”根本压不住。 后来他可能是真憋坏了，干脆心一横，直接在郊区找了块地，差不多三十来亩，说要自己种菜。身边的人估计都觉得他疯了，一个做鞋厂老板的，连锄头都没碰过，跑非洲来当地主。而且那块地之前应该是荒着的，要弄成菜园子，工程量也不小。 他那个种地技术，说起来也挺有意思，完全是自学成才。他自己说就是靠刷短视频，看国内那些博主怎么讲种菜的技巧，什么季节种什么，怎么施肥，怎么除虫。白天把要点拿本子记下来，晚上就带着他雇的二十多个当地工人，一点点在地理实践。 他那些非洲员工，刚开始也是一脸懵，估计从来没见过中国人是怎么种菜的。老周就从最基础的翻地开始教，手把手地示范怎么育苗、怎么间苗。这么搞了几个月，硬是把一群门外汉给带出来了，现在个个都是种菜的好手。 听说他农场里种的那些四季豆、小白菜、韭菜什么的，长得都特别好，水灵灵的。他自己肯定是吃不完的，大部分都直接供应给当地的中国超市了。不少开中餐馆的老板也专门从他这里拿货，毕竟在非洲，能吃上一口新鲜的家乡蔬菜，对在那边的中国人来说，还真挺难得的。 这么一来，他这个农场反而成了个挺不错的副业。本来只是为了满足自己的口腹之欲，结果无意中发现了一个不大不小的市场。在非洲的中国人其实挺多的，大家都有这个需求，他算是把自己的难题，变成了一个所有人的解决方案。 他雇的那些当地工人，现在也都掌握了全套的中国蔬菜种植技术。这门手艺学到手了，以后就算不在老周的农场干，自己也能捣鼓一片地养家糊口。等于说，老周这个无心之举，不仅解决了自己的问题，还顺便给当地人提供了一份实实在在的技能。 一个快五十岁的人，主业是鞋厂老板，结果在非洲因为一口吃的，硬是把自己逼成了一个农场主。这种行动力，一般人可能还真没有。从刷短视频学习，到手把手教出二十多个非洲徒弟，整个过程听起来就挺不真实的。 现在听说那个农场还挺稳定的，一片一片的中国蔬菜，也不知道他那个鞋厂后来怎么样了。