万万没想到，“老罗”的一句话能够引来“飞来横祸”！

9月10日，知名的“大V”罗永浩在社交媒体上发文，他说在某知名品牌餐饮店吃了一顿饭，发现几乎全都是预制菜。

结果是，一石激起千层浪，某知名餐饮店直接回应，要去法院起诉“老罗”。

作为一个商界的“老江湖”，罗永浩不可能随意去发牢骚的，可能是掌握了某些证据。不知道西 贝你做好功课了吗？

而预制菜的定义，大概分两种:

1，是厨师预先准备的食材，就像自己家做饭，会把配菜，食材提前准备好，客人来了就下锅。或者已经提前做好了，客人来了热一下。这类菜是预先准备制作，是用传统手法工艺制作的菜品。

2，这种预制菜，在市面上有“科技”的加持，价格便宜、味道也不太差的流通菜。这种菜是机械流水线制作，且添加多种添加剂（保鲜、保水、增味、增鲜等）。

而我们更不要混淆预先制作，和预制菜的区别。

而预制菜也不是“洪水猛兽”，是靠冷冻保鲜，只有常温袋装速食才靠防腐添加剂的。

支持“老罗”的看法，预制菜应该明确告知消费者，餐厅必须在菜单上标明预制菜，让消费者明确认识并自由选择。