高铁上的一份68元的饭菜，你觉得贵吗？ 高铁上的饭菜贵是正常的，嫌贵可以不吃啊，因为高铁上的食材都是提前准备好的，必须进过全部一体化的冷链配送，再加上列车空间狭窄 运行速度快，天然气，炉灶等装置都是经过特殊改造，成本很高，对厨师，配菜师等工作人员的要求也很严格，所以饭菜价格自然贵，