自从换到现在的这份工作，以及离家近的缘故，从去年下半年开始学习做饭👩🏻‍🍳也算是能做出自己能吃的一日三餐了[笑哭R]（以前真的是行走的黑暗料理机器！！！） 自己做饭之后最大的改变就是，外卖和零食减少了，会主动注意吃健康有机看得见原材料的食物，包括还开始尝试在阳台种菜了（除了辣椒，生菜我是一次都没有种好过[石化R][石化R][石化R]） 更重要的一点是，作为一个不喜欢运动的人，居然在每天吃饱饱的，偶尔来杯奶茶蛋糕清补凉的情况下，减重了4斤，从56公斤到54公斤[喝奶茶R] 真心推荐有时间的朋友尝试一下自己做饭🍳 提升做饭效率tips： - 抽周末半天的时间集中采购以及处理一周的食材 * 做好分装冷冻保存（霜山的不锈钢分装盒贼好用） * 蒸菜为主，搭配水煮和炒菜 三款灵魂酱料： - 贵州蘸水（边蒸菜边调料，万物皆可蘸，绝绝子！！！强烈推荐！！！相当简单，也不需要淋油） * 自己做蒜蓉酱（油炸蒜蓉+一半新鲜蒜蓉，放冰箱保存） * 盐+醋+酱油+香菜碎+蒜蓉（边蒸菜边调料） 快手健康餐的做法： - 蒸菜是最简单的，只需要拿出保鲜盒-放上蒸笼-蒸熟-浇上灵魂酱料-完毕 * 肉类都用黑胡椒盐腌制好，其他酱料要吃的时候再添加 * 蔬菜现洗现做，不要提前做好。