谁说兰州人的早餐是从一碗牛肉面开始的？ 其实，很多兰州人早上并不吃牛肉面，我身边百分之七八十的人都是这样。在兰州，把牛肉面当早餐的。有以下几种人：一是上夜班的同志们，或者是打麻将的，或者是打游戏的，或者是上班的，或者是酒场子刚下来……忙了一夜，吃个头锅牛肉面再去睡觉。二是，早上外出的，比如是旅游的，回老家的，他们不仅要吃一碗牛肉面，还要肉蛋双飞，或者来个全套。三是偶尔吃一下的，至于天天早上吃牛肉面的兰州人，还是非常少的。倒是不少人天天中午吃牛肉面。 那么，兰州人的早餐究竟吃的是什么？师友们留言说说？
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