一、经典家常版平菇炒肉食材准备:平菇300克、瘦肉200克、姜片3片、蒜瓣3颗、青椒1个、蒜苗2根、淀粉1小勺、老抽半勺
一、宝贝专属:嫩滑虾仁蒸蛋羹食材准备:新鲜鸡蛋两颗、鲜虾仁五只、小葱一根、温水适量、盐少许(一岁以下宝宝可不加)制作步骤
一、经典风味包菜炒粉丝:家常味道,温馨满满食材清单:包菜 1颗\粉丝 1把\鸡蛋 2个\胡萝卜 半根\葱 1根\蒜 3瓣
一、经典风味梅菜扣肉:醇厚浓郁,回味无穷食材清单:带皮五花肉2000克\雪里蕻梅干菜1000克\葱、姜、料酒适量\老抽1
一、经典爆炒牛蛙:麻辣鲜香,回味无穷食材清单:鲜活牛蛙3只\葱段适量\姜丝适量\蒜瓣几颗\花椒一小把\麻椒一小撮\干辣椒
一、秘制泡椒风味:杏鲍菇炒牛肉食材清单:鲜嫩牛肉200克\新鲜杏鲍菇200克\泡椒5-6个(根据个人口味调整)\泡姜一小
一、豆腐小白菜:清新雅致,营养均衡食材:豆腐:1块/小白菜:适量/蒜/干辣椒:少许/盐、味精、十三香、蚝油、生抽、糖:适
一、开花大馒头:香甜松软,比面包还好吃食材:中筋面粉350克,鸡蛋1个(取蛋液),牛奶适量(与蛋液共185克),细砂糖4
一、椒麻口水鸡:香辣过瘾,回味无穷食材:鸡腿肉数只,金针菇适量(可选),青红辣椒若干,大蒜几瓣,白芝麻一勺,辣椒面一勺,
一、蚝油生菜:经典再现,鲜美升级食材:新鲜生菜数颗,蒜瓣几枚,蚝油两大勺,生抽一勺,清水适量,盐少许,食用油适量。1、挑
白菜,这种看似朴素的冬日蔬菜,实则藏着令人惊叹的味觉可能性。它既能化身脆嫩爽口的下饭菜,也能成就热气腾腾的一锅鲜。今天,
一、经典红烧泥鳅——醇厚滋味,回味无穷食材准备:泥鳅、泡椒、泡姜、火锅底料、豆瓣酱、花椒、香叶、葱段、大蒜、生姜、辣椒、
一、南瓜炖土豆,经典美味再升级所需食材:贝贝南瓜 1个/大土豆 1个/五花肉 200g/葱 适量/姜 适量/大料 2个/
一、家常快手泡椒牛肉面:酸辣开胃,一口入魂食材清单:面饼2个 牛肉片150克 泡椒10个 酸菜50克 番茄1个 大蒜3瓣
一、家常快手剁椒鱼:鲜辣直击味蕾食材清单:新鲜鱼一条(约500克,可选鲈鱼、鲫鱼或草鱼头)/剁椒酱100克(根据个人口味
一、经典红焖冰糖肘子食材清单:猪肘子一个(约1000克)/大葱两根 姜片五片 大蒜五瓣/老抽三勺 料酒两勺 冰糖90克/
一、经典海鲜卤面食材清单:面条适量(推荐使用碱水面,口感更筋道)/海蛎200克(新鲜饱满为佳)/鲜虾200克(去头去壳,
一、经典干煸豆角:麻辣鲜香,简单易学食材清单:新鲜豆角 500克/干辣椒 10个/大蒜 5瓣/花椒 1小把/酱油 1勺/
一、经典粉蒸肉:红薯相伴,软糯香甜食材:五花肉 350g,/红薯 适量,/蒸肉米粉 适量,/料酒、生抽、老抽、蚝油、黄豆
一、羊肉烩面所需食材:普通面粉500g(或高筋面粉,让面条更劲道)/常温水230g/盐5g/羊肉(三肥七瘦,保证汤汁的醇
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