厨房案板与瓷碗相碰的清脆声响在燥热的空气里荡开。我总在这时想起外婆那双布满皱纹的手，她将青瓜切成薄如蝉翼的片，淋上陈醋时
一、经典版鲤鱼豆腐汤：鲜甜奶白，简约而不简单所需食材：鲤鱼一条（约500克）、嫩豆腐一块（约200克）、姜丝适量、葱段几
一、麻辣干锅鸭头：麻辣过瘾，越啃越香所需食材：六和鸭头数个、洋葱半个、葱几根、姜一块、蒜几瓣、青红椒各一个、干红辣椒几个
每次掀开外卖软件点开重油重辣的菜系，总忍不住咽口水——但筷子刚夹起红油里泡着的肉片，肚子就开始咕噜噜发出抗议。这时候总会
减脂期的美味惊喜：0 糖油无油炸豆腐丸子食材：一块老豆腐、火腿丁、香菇碎、干虾皮、葱花、胡萝卜丁、一个鸡蛋。1、先将老豆
香酥油馍头：金黄酥脆，葱香满溢食材：普通面粉、食用盐、鸡蛋、酵母粉、油条粉、葱花。1、取一个大碗，依次加入 500g 普
家常经典红烧肉谁能抵挡一份软糯入味、肥而不腻的红烧肉的诱惑呢？那浓郁醇厚的汤汁，用来拌饭堪称一绝，能让人瞬间食欲大开，连
一、口口爆汁的猪肉白菜馅大饺子所需食材：白菜一颗、猪肉末适量、饺子皮若干、葱几根、姜一块、生抽两勺、蚝油一勺、十三香少许
一、海带玉米排骨汤：鲜美可口，清爽解腻所需食材：排骨350克、海带结8个、玉米1根（中等大小）、香葱几根、大蒜2瓣、生姜
一、微波炉版凉拌卷心菜丝：快手零失手所需食材：卷心菜 450克/大蒜 2瓣（剁成蒜蓉）/干辣椒 适量/葵花籽油 适量/白
一、干锅茶树菇所需食材：新鲜茶树菇（或干茶树菇）、五花肉、大蒜、生姜、蒜苗、干辣椒、生抽、老抽、蚝油、糖、豆瓣酱、鸡粉、
香辣酸菜豆腐鱼所需食材：鱼排、鱼片（建议选用草鱼或黑鱼，肉质细嫩）/鸡蛋清1个/胡椒粉适量/蚝油1大勺/食盐适量/红薯粉
一、经典版雪梨银耳汤：胶质满满，水润养颜食材：干银耳1朵/新鲜雪梨1个/红枣6颗/枸杞1小把/冰糖适量制作步骤：1、将干
一、经典葱香肉饼：层层叠叠，外酥内嫩所需食材：面粉200g、盐2g、清水120g、猪肉末适量、小葱适量、酱油适量、热油适
一、十分钟减脂酸辣汤：轻盈滋味，健康选择对于追求健康减脂的朋友来说，这道十分钟减脂酸辣汤绝对是一个理想的选择。它低卡又饱
一：简单家常，四季豆炒肉食材：四季豆（紫色豆子，品种独特）、五花肉、小米辣、姜、蒜1、将四季豆仔细清洗干净，用厨房纸巾轻
一：爆好吃的香辣牛蛙，麻辣过瘾食材：牛蛙若干只（根据用餐人数自定）/生姜几片/蒜粒适量（可多切些，提香）/花椒粒一小把/
一：经典虎皮青椒食材：青椒500克（选择皮薄肉厚的品种）/大蒜3瓣，切片/生姜一小块，切丝/老抽1茶匙/陈醋1茶匙/白糖
一、川味十足的莴笋木耳肉片食材：瘦肉200克、莴笋1根、胡萝卜半根、木耳适量、姜几片、葱几根、蒜几瓣、泡椒几个、盐适量、
一、秘制酱香肉末茄子食材：肉末 200克/茄子 2根（中等大小）/葱花 适量/蒜末 适量（分两份使用）/小米辣 3-4根
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