真不要脸!韩国又要申遗,这次准备将黄豆酱和酱油申遗,包括黄豆酱、辣椒酱、酱油的制作工艺,联合国教科文组织已建议将其列入非遗名录,最终结果预计在2025年底公布!中国网友:建议将韩国申遗!这并非韩国首次在文化遗产领域如此高调。从端午节到汉字纸张,从跆拳道到家喻户晓的泡菜,甚至连“韩医”也被他们成功纳入了非物质文化遗产名录。如今,轮到了家家厨房都少不了的酱油与黄豆酱。他们似乎遵循着一套简单直接的逻辑:只要这东西我们现在还在用,还在流行,就可以去申遗,至于其真正起源和发明者是谁,似乎并非优先考量。只要用得足够久,宣传的声音足够大,再对口味稍作改良,便能摇身一变,成为他们的“原创”。这种操作,正如有人比喻的那样,“不就是你家锅里煮的菜,别人尝一口转头就告诉全世界‘这是我发明的’。”更让人有些意外的是,联合国教科文组织对韩国此次包括黄豆酱、辣椒酱、酱油制作工艺在内的申遗项目,已给出了建议列入非遗名录的积极信号,最终结果预计在2025年底揭晓。这在许多中国网友看来,不啻于是对“文化挪用”的一种变相认可。与此同时,韩国民众似乎也沉浸在这份自豪中。他们在享用本土改良酱料的同时,网络上充斥着“我们是世界发酵之国”、“大酱汤的味道全球独一份”、“中国只会模仿我们”之类的激昂言论。这种理直气壮,在了解历史的人看来,多少有些刺耳和无奈。要知道,黄豆酱与酱油的根,深深植根于中华大地。《周礼》中早有“醢”(肉酱)、“豉”(豆豉)这类发酵豆制品的记载,到了汉代,这些更是寻常百姓家的常备调料,古人甚至将制作方法清晰记录下来。黄豆本身就原产于中国,其发酵制酱的工艺更是拥有数千年历史。当马王堆汉墓出土的三千年前的酱坛子静静诉说着历史时,又如何解释这份“原创性”?甚至连韩语中“酱”的发音,都与中文颇为相似,这又作何解释?面对邻国的积极运作,情绪波动之余,更需要深层反思。为何明明拥有最完整、最悠久发酵饮食历史的中国,在文化遗产的申报与宣传上却显得有些被动?韩国之所以敢于如此,是因为他们从上到下拥有一套成熟且高效的文化运作体系:政府层面有周密计划,媒体负责大肆宣传造势,学术机构紧随其后提供理论支撑,而普通民众也积极配合参与,形成一股强大合力,将文化输出视作一场战役。他们善于包装,哪怕是一碗普通的泡菜,也能被讲述成蕴含“千年发酵技术”的瑰宝,为其修建博物馆,拍摄纪录片,配备详尽的英文解说,让一滴酱油背后都充满