炊事员 - 玩酷网

1979年，我军攻打越军炮台受阻，打了100多发炮弹，都攻不破，这时，一个炊事员

2025-09-27 23:54 海边观潮客

1979年，我军攻打越军炮台受阻，打了100多发炮弹，都攻不破，这时，一个炊事员找到了部队首长，说："我知道这个炮台的弱点！"仗打到这个份上，硬碰硬肯定不行了。谁都没想到，破局的关键人物，会是从炊事班走来的何国安。首长们看着这个主动请缨的老兵，第一反应是疑惑。炊事员操心炮台？可当何国安拿起粉笔，在黑板上画出炮台内部结构图时，所有人都安静了。通风口在哪，承重墙有多厚，哪个位置是火力死角，他如数家珍。原来二十多年前，他还是个少年时，被法国人抓去修建这座炮台。每一块砖石都浸透着他们的血汗，法国工程师怎么炫耀这个"杰作"的坚固，他都记得清清楚楚。没想到几十年后，自己亲手参与建造的工事，成了阻挡战友前进的障碍。何国安选择独自靠近炮台。炮火在头顶呼啸，这个年近半百的老兵，凭借三十年前的记忆，在杂草丛中摸索。那一刻他不再是炊事员，而是带着救赎使命的战士。当他终于找到那个隐蔽的通风口时，胜利的天平开始倾斜。十二吨炸药从通风口灌进去，这个号称"永不陷落"的堡垒，从内部被撕开。爆炸声响彻山谷，钢筋水泥的怪物在火光中坍塌。里面上千名越军，连同他们的自信，一起化为灰烬。何国安后来立了一等功，可战争结束，他又回到发电厂继续做饭。很多人不理解，这样的英雄为什么甘于平凡。但我觉得，正是这种平凡才显得真实。他不需要鲜花掌声，只是做了该做的事。这个故事最打动人心的部分，不是炸药量多少，而是一个普通人在关键时刻的担当。何国安让我们看到，英雄不都是冲锋陷阵的战士，也可能是身边那个默默做饭的老师傅。他用自己的方式证明：对国家的爱，可以有很多种表达方式。现在很多人追求轰轰烈烈，却看不起平凡岗位。何国安的故事像个温柔的提醒：真正的价值不在于站在哪里，而在于当需要你的时候，能不能站出来。那座炮台的废墟至今还在，它不仅是战争的见证，更在诉说着一个道理：最坚固的堡垒，往往是从内部攻破的；最强大的力量，常常来自最平凡的人。

为什么军队有炊事兵这个兵种，而不是直接招聘一些厨子呢？就这么说吧，打仗的时候，你

2025-09-27 00:30 小怪兽说热点

为什么军队有炊事兵这个兵种，而不是直接招聘一些厨子呢？就这么说吧，打仗的时候，你让厨师十五分钟做出来四百个人的饭菜，然后送到前线，厨师会直接撂挑子不干了，而炊事兵背大铁锅、跳伞、卡车漂移都是基本技能。麻烦各位读者点一下右上角的“关注”，留下您的精彩评论与大家一同探讨，感谢您的强烈支持！你可能觉得这话夸张，但真相往往比传说更硬核。普通厨师面对的是厨房里的烟火气，而炊事兵扛起的是战场上的生死局。他们得在零下二十度的高原上烧开一锅热汤，在炮火覆盖的戈壁滩里架起行军灶，甚至一边躲无人机侦察一边把饭菜精准投送到狙击点。这种活儿，没经过军事淬炼的人根本干不了。炊事兵可不是只会掂勺的“火头军”，选拔他们的门槛比想象中严苛得多，军事素质不达标，连炊事班的门都进不去。有的部队明文规定，想进炊事班，基础军事成绩必须达到良好以上。甚至有个战士因为军事课目考核中等偏下，连长直接拒了他的申请。换句话说，炊事班其实是精英的集合地：这里面有从前线调来的侦察兵，有精通车辆驾驶的多面手，还有空降空投的骨干教员。“炊事员首先是战斗员”—这句话在部队里绝不是口号。一场高原实兵对抗演习中，合成四营的炊事班在进攻开始前就进入“战斗状态”：切菜、剁肉、蒸米，因为高原气压低，做饭时间要比平原长得多。前方战况瞬息万变，开饭时间改了三次，炊事班就得掐着秒表下锅，确保战友吃上热饭时，饭菜刚好出锅。这哪里是做饭？分明是一场精准的协同作战。更狠的是，炊事兵的本事远不止于灶台。他们得熟悉野战炊事车的展开撤收，能在山地陡坡间负重四十斤前送热食，甚至要掌握战术指挥和敌情处置。有人开玩笑说，炊事班是“背锅的特种兵”：练体能，他们每晚加训到深夜；练战术，他们和战斗班一起摸爬滚打；练技能，切十公斤土豆丝只是比武的入门题。为什么非要让士兵去学做饭？军队直接外聘厨师不行吗？这里头藏着三层关键原因。首先战场生存能力是厨子迈不过的坎，民间厨师没受过军事训练，战场上听到炮火可能连锅都端不稳。而炊事兵要面对的是真枪实弹，抗战时期，我军炊事班曾用一勺敲死日本特种兵队长；对越自卫反击战中，18名炊事兵靠地形周旋，全歼敌军一个连。这种极端环境下的心理素质和战斗技能，不是炒菜锅能练出来的。再就是军事保密和纪律约束是生命线，炊事兵跟着部队行动，清楚营地部署和行军路线，必须通过政治审查和保密教育。外聘厨师背景复杂，一句无心之言都可能泄露军情。更关键的是，部队讲究绝对服从。社会厨师习惯自由散漫，但炊事兵凌晨两点起床备餐、彻夜保障夜航训练，靠的是烙在骨子里的纪律感。而且，后勤保障的本质是战斗力乘法，一碗热汤能扭转战局。海军航空兵某场站的炊事班长曾熬制御寒汤，让冻得发抖的战友射击成绩大幅提升。空降兵某连的炊事班在夜训时送上肉夹馍和手抓饼，让官兵不再饿着肚子投入训练。这种紧密贴合作战需求的保障，只有懂战场的人才能做到。炊事班的价值，在改革中愈发凸显。随着部队从“连办伙”转向“营办伙”，一口锅要煮几百人的饭，炊事员必须从“数量密集型”升级为“精干集约型”。切菜组、主食组、炒菜组像流水线一样协同，炊事员还得轮岗学全技能。这种模式逼着他们成为多面手：有人精通营养学，靠数据分析优化食谱；有人钻研野战炊具，把展开撤收时间压缩到极限。说到这儿，你大概能明白为什么老兵挤破头想进炊事班了。这儿练就的本事，退役后能直接变现：一手好厨艺加超强管理能力，让不少退伍炊事兵成为餐饮业骨干。但更让他们自豪的是，军营里那句调侃：“最强的兵种在炊事班”。千万别小看那个背着铁锅跑步的兵，他可能刚在比武中刷新了越野纪录，也可能在演习里绕开无人机把热食送上前线。战场不需要孤胆英雄，但离不开那些让战友吃饱吃好的人。炊事兵的存在本身就在诠释一个道理：打仗背后，是无数根支撑战意的螺丝钉，而他们，是把螺丝钉拧得最紧的那双手。信息来源：央广网《揭秘解放军炊事员：厨师中的战斗机》中国军网《“火车头炊事班”的新时代故事》中国青年网《战斗炊事班》