那年，袁隆平给自己的两个孙女取了很有意思的小名：一个叫大米，一个叫小米。两个孙女上幼儿园时，老师问她们：“你们爷爷是干什么的？”孙女们说：“我爷爷是看天气预报的。”此话一出，就连见多识广的老师都稍微愣了一下。他并不知道，这两个孩子的爷爷，正是大名鼎鼎的“袁隆平”。在他的身上，萦绕着太多光环——“杂交水稻之父”、“首届国家最高科学技术奖得主”、“共和国勋章获得者”等。可是在袁隆平本人心中，他只是一名普通的农民。让全中国、甚至全世界人民吃饱饭，是他最大的愿望。他总是头戴草帽、身上穿着一件普普通通的衣服，一天到晚泡在水稻田中，看起来比真正的农民还要辛苦。而农民本就是要“靠天吃饭”，有时候一场极端天气，就能使他们几个月的期待变成一场空。因此除了呆在水稻田里，袁隆平的另一项重要工作就是观测天气。在年幼的孙女眼中，爷爷就成了一个“看天气预报的”。她们那时候还不知道爷爷在忙些什么，但懂事之后，爷爷将会是她们一生的骄傲。袁隆平能走上“农业”这条道路，大概也是因为“上天的指引”。实际上，即便一直在农学系读书，但他心中的第一志愿一直都是成为一名空军。1951年，在西南农学院读书的他报名参加了招飞选拔。从体检到政审，袁隆平都顺利通过。但是最终领导认为像他这样的大学生，不为国家经济建设出力实在是可惜，因为没有批准他入伍。梦想落空之后，他只能乖乖在学校完成学业。毕业之后，他被分配到了湖南省安江农业学院任教。在这里，他的内心再次受到了触动。在那个年代，很多孩子因为吃不起饭导致营养不良，甚至连骨头都清晰可见。尤其是一场饥荒的到来，更是让很多家庭雪上加霜。袁隆平想到了当年母亲曾说过的话：“要珍惜土地，它们是生命的源泉。”那时候，年幼的袁隆平还不懂这句话的意思。可是历经过战争、感受过饥荒之后，他发誓一定要用自己的才能，让全中国人都能吃上白米饭。理论知识再丰富，总归是要落实到实践中，才能看到它的效果。就这样，除了在课堂上，袁隆平另一个常待的地方就是试验田。1960年，他意外发现了一株性状非常特殊的水稻，他将其命名为“鹤立鸡群”。在对“鹤立鸡群”进行研究的过程中，他发现了“杂交稻”。从那之后，他就开始了对“雄性不育株”的寻找。在别人眼中，那些水稻明明长得都一样，可在像袁隆平这样的农学家眼中，每一棵水稻又有着独一无二的长相。他和学生每天拿着放大镜，一棵一棵观察着水稻。直到1964年，经过三年的寻找，他终于找到了一棵“天然雄性不育株”。经过培育之后，终于结出了上百粒的第一代种子。培育杂交水稻的过程注定是漫长的。他经历了文革的冲击、也遭遇过小人的暗算，但一直没有放弃自己的信念。终于，经过多年的不断尝试，在1974年，第一批杂交水稻实现丰收。随着这种水稻的推广，困扰中国多年的粮食问题终于得到了解决。袁隆平的研究不仅在国内取得好成绩，在印度、印尼等多个粮食短缺的国家都取得了很好的效果。经过多年的培育，杂交水稻的产量不断突破新高。尽管让全中国人都填饱了肚子，但袁老一直十分低调，一件衣服一穿就是几十年。他的脚步没有停止，在他心中，一直有一个“禾下乘凉梦”。只可惜，2021年5月22日，袁老在湖南长沙去世，享年91岁。出殡那天，来自各地的市民们纷纷自发为他送行。袁老虽然已经不在，但是他的精神，将在他的一代代后人身上得到延续。
