茶饮好喝的关键，在于茶底，无论是在产品的风味、质感，还是消费体验中，茶底都起着至关重要的作用。

对于茶饮店而言，产品与配方是提升品牌竞争力、摆脱同质化竞争的关键所在。从茶叶的选料到拼配，再到与配方的完美融合，每一步都决定着一杯茶的品质与风味。

这就意味着，茶基底的创新成为了茶饮品牌构建核心竞争力的重要途径。随着茶饮市场的竞争日趋激烈，消费者的口味偏好和健康诉求也在不断进化，这对茶基底的研发和应用提出了更高的要求。

在内卷的市场环境中，能够抓住消费者对品质和个性化的追求，将茶基底与潮流元素巧妙结合的品牌，必将在竞争中脱颖而出。

茶饮市场初兴时，品牌更多关注甜味和果味元素，茶基底多被简化处理，甚至被配料掩盖，消费者对茶的感知有限。

随着消费者对茶文化的关注提升，品牌开始注重茶基底的质量，选用优质茶叶、强调现泡技术、进行产地溯源，源源不断地为产品赋予文化和品质的双重价值。

而当前，茶基底正在从幕后走向台前，成为茶饮行业竞争的关键要素之一。一些头部品牌通过深耕茶底，不仅打造了备受欢迎的爆款产品，还树立了独特的品牌形象：

喜茶的“多肉葡萄”是其大爆款产品之一，它的成功离不开严选的绿妍茶底，茉莉绿茶作为茶基底，散发着清新花香，与新鲜葡萄的果香完美结合，既突出了水果的自然风味，又保留了茶饮的灵魂感，一推出便迅速受到了年轻消费者的喜爱。借助优质茶基底成功打造的高口碑，也进一步巩固了其“新式茶饮开创者”的市场地位；

茶颜悦色的“声声乌龙”，以其细腻丝滑的口感和茶香浓郁的乌龙茶基底闻名。这款产品以原叶茶现泡为核心卖点，搭配新鲜乳制品，完美展现了乌龙茶的层次感和韵味，成为长沙本地乃至全国茶饮市场的经典爆品；

而手作市场的后起之秀，阿嬷手作则以匠心独运的传统工艺见长，其“桂花乌龙”系列广受欢迎。乌龙茶基底的选择极为讲究，通过低温烘焙，以及与桂花天然香气的搭配，赋予产品丰富的层次感，让消费者回味无穷。这款热销茶饮，助力品牌在复古风潮中快速出圈，成为茶饮市场中的一股强劲力量。

茶底的演变见证了茶饮行业的每一次飞跃，也为品牌创造爆款、构建市场竞争力提供了坚实基础。

目前，茶饮行业正通过多元化的创新手段来满足市场需求。

在原料方面，不同产地、季节和加工方式的茶叶被用于打造独特的茶基底风味；

在工艺上，通过冷萃、调和等新技术的应用，进一步提升茶基底的层次感，增强产品差异化竞争力；

在产品上，茶基底与乳品、植物基等搭配开创更多可能性；

在健康化趋势下，低糖、零添加和功能性成分的引入，进一步丰富了茶基底的应用场景；

在营销上，通过强调茶基底的产地故事和独特工艺，进一步提升品牌溢价能力。

此外，品牌还通过联合研发和跨界合作来推动茶基底的创新，与农业基地共建原料供应链、与科研机构联合攻关新的萃取技术，实现从源头到终端的全面品质升级，以期在市场竞争中占据主动，推动整个茶饮行业的产品迭代。

目前茶叶市场渠道供应商众多，整体实力与产品品质参差不齐，部分上游供应商因缺乏稳定的品质把控和供应链保障，导致茶饮品牌在选择茶基底时面临较大挑战。

然而，也有一些供应商凭借优质的产品和专业的服务在行业中脱颖而出，骏荼家就是其中之一。通过整合上游资源、严控质量标准，为茶饮品牌提供着稳定且高品质的茶基底选择。

骏荼家成立于2007年，自成立之初便专注于茶叶的加工拼配，以及茶饮解决方案的研发与创新。公司经营红茶、绿茶、青茶、白茶、黑茶、黄茶及茉莉花茶、调味茶等全品类茶叶，致力于为茶饮品牌提供优质茶叶原料。其首创新式茶饮十大单元，包含手作茶、水果茶、蔬草茶、果奶茶、奶茶、奶盖茶、茶冰沙、气泡茶、冷萃茶、鸡尾茶，几乎涵盖了市面所有茶饮品类。

如今，公司已实现全产业链布局，发展成为中国新式茶饮头部供应商，是致力于新式茶饮革新研发的开拓者。在行业内的优异成绩，源自于其出色的研发实力、完善的供应链和创新的生产水平。

1、超强研发实力

其研发中心是集科研、创新研发和成果转化为一体的茶研究专业工作站，专注于推动茶饮行业的技术革新和产品优化。

研发中心覆盖QA/品控、原料开发以及产品应用等多个领域，汇聚了来自中国农业科学院、华南农业大学、西南大学、浙江农林大学、四川农业大学等知名高校茶学专业的多名技术专家，确保从研发到应用每一个环节都精准高效。

研发中心每日可审评茶原料200-300支，月均交付超过500个样品，出货量超过1100批次，能够为客户提供快速且高质量的服务。

通过先进的研发能力和对茶叶品质的严格把控，可为客户提供专业、定制化、创新的茶饮解决方案，持续引领行业发展潮流。

2、高效且完善的供应体系

为确保茶叶原料新鲜优质、供应稳定，公司与福建、云南、四川、广西以及印度、斯里兰卡等国内外优质茶区，展开深度合作，全球合作茶园规模达近两万亩，原料采购品项超1300种，可为客户提供多样化选择。

同时，公司自有核心生态茶叶基地，是持续为品牌提供高品质茶叶支持的有力后盾。

通过长期与可信赖的茶源合作，公司严格把控品质检测，致力于为消费者打造一杯杯健康、优质的茶饮，推动茶饮行业高质量发展。

3、全面细致的品控流程

产品质量是企业发展的基石，只有建立严格完善的品控体系，覆盖从原料到成品的全链条监管，才能确保每一杯茶都达到高品质标准。

除了基础的原料验收，在生产环节，企业也通过核查操作规范，抽检生产过程中的样品实时把控产品质量，只有通过合格检验的产品才会被放行上市。

公司通过了IS09001/HACCP/FSSC22000管理体系，中国、美国和欧盟有机认证，印尼、马来西亚清真认证，雨林联盟认证等。通过全面细致的品控流程，为品牌与消费者构筑了一道可靠的品质防线。

历经17年发展，如今公司已经形成了规模性渠道优势。

服务品牌覆盖中国80%的茶饮市场，遍布华南、华中、西南等核心区域。服务行业涉及茶饮、饮料、餐饮、服务业等渠道，市场布局完善，可为消费者提供安全健康的产品。

除了茶叶原料支持外，公司还可为品牌提供量身定制的原料开发与饮品研发服务，协助其进行研发测试，助力新品开发；根据品牌需求，提供从茶品研发到加工的全面服务；根据餐饮、酒店场景提供定制茶叶方案，精准匹配多元用茶需求；提供优质茶原料与即饮茶 (RTD) 解决方案，满足即饮市场的多样化需求；提供全案策划与支持，为品牌注入源源不断的茶价值。

凭借全面、专业的服务，企业多次被茶饮头部品牌评为优质核心供应商，服务的品牌有奈雪的茶、茶颜悦色、元气森林、怡宝、摩打食堂、怂火锅厂、全季酒店等。

通过扎实的供应链、精湛的技术实力、广泛的市场网络及多样化的产品布局，公司正持续为中国新式茶饮行业的发展注入创新动力。

结语：

新茶饮市场发展迅速，要想在激烈竞争中站稳脚跟、拓展市场，品牌需要持续增强其价值属性。这背后，依靠的就是强大的供应商。

对于上游供应企业来说，未来想要成为行业头部，一定要具备从原料选择、产品定制到全案服务的全面能力。谁能帮助品牌打造差异化竞争优势，提升市场占有率，谁就能脱颖而出。