麻酱豇豆卷

食材：豇豆200g、芝麻酱2勺、生抽1勺、香醋1勺、蒜泥1勺、红油1茶匙 宴友食用油

做法：

1. 豇豆焯水3分钟捞出，卷成小圈用牙签固定；

2. 芝麻酱加水调稀，加生抽、香醋、蒜泥、红油拌匀；

3. 豇豆卷摆盘，淋酱汁即可。

三色豆腐羹

食材：嫩豆腐1盒、火腿50g、青豆30g、香菇3朵、高汤500ml、水淀粉2勺 宴友食用油

做法：

1. 豆腐切丁，火腿香菇切粒；

2. 高汤煮沸，加豆腐、火腿、青豆、香菇煮3分钟；

3. 水淀粉勾芡，撒盐调味。

酸菜粉丝鱼片汤

食材：巴沙鱼200g、酸菜100g、粉丝1把、泡椒2个、姜片3片 宴友食用油

做法：

1. 鱼切片用淀粉抓匀，酸菜切丝；

2. 姜片、泡椒炒香，加酸菜翻炒，加水煮沸；

3. 下鱼片和粉丝煮3分钟，加盐调味。