俗话说“夏天过后无病三分虚”，过去农耕时代生活条件有限，暑热影响正常的饮食和休息，夏天也是青黄不接之际，所以夏天过后会有身体消耗体重下降，随着季节的转变，寒意逐渐逼近，进入秋冬季后，为了抵御严寒，许多人会选择吃味厚的美味佳肴，如各种肉类，民间俗称“贴秋膘”。
但是现代生活水平、居住条件均大幅提高，“苦夏”之状已经改善，并且人群营养状况普遍过剩，“贴秋膘”就不能以增长体重，多食肉类为主，尤其对于“三高人群”，谨防血糖血压变化和痛风的发生。不加节制的摄入大量肉类会导致肥胖，反而对身体健康造成危害。
为什么进入秋季要贴秋膘？能量消耗增加：在寒冷的天气里，人体为了维持正常体温，会加大能量的消耗。因此，适量增加热量摄入有助于保持体温和活力。
增强免疫力：寒冷的天气容易让人体免疫力下降，易诱发各种疾病。通过进食富含营养的食物，可以提高免疫系统的功能，降低风险。
如何“贴秋膘”？1.肉类的选择
鸡肉中含有丰富的蛋白质，种类繁多且易消化吸收，去皮的鸡肉脂肪含量较低，是低脂高蛋白的理想食品，也能减轻心脑血管的负担。此外，鸡肉含有丰富的维生素A、B1、B2、B3、B5、B6、B12，有助于维持身体的正常代谢和生理功能，帮助改善畏寒怕冷、乏力疲劳等情况。
羊肉性温，可以帮助促进身体血液循环，提高抗寒能力，特别适合秋冬季节进补。羊肉含有铁元素，有助于血红蛋白的合成，对预防缺铁性贫血有益，中医认为，羊肉具有补精血，益虚劳，温中健脾等功效，尤其适合老年人和产后妇女。
2.多吃橙黄色蔬菜和水果
橙黄色蔬菜和水果对健康有诸多好处，这些食物通常富含维生素、矿物质和抗氧化剂，有助于增强免疫系统、提供能量以及维护身体的正常功能。常见的橙黄色蔬菜包括胡萝卜、南瓜、红薯等，南瓜中含有丰富的多糖类物质和果胶，能够提升人体的免疫能力，同时调节血糖和血脂水平；而橙黄色水果包括橙子、柚子、芒果等，橙子富含维生素C，维生素C是一种抗氧化剂，有助于增强免疫系统功能，促进白细胞产生，提高机体抵抗病毒和细菌的能力。
3.补充坚果类食物
坚果富含健康脂肪、高质量蛋白质、天然纤维以及丰富的维生素和矿物质，这有助于提供持久能量、维持心脏健康、促进肌肉质量和增强免疫系统。常见的坚果如核桃、杏仁、腰果等都包含抗氧化剂，有助于对抗自由基，减缓衰老过程。
根据自身情况，选择适合的调养方式，如果是从事体力劳动的人群，夏季时节体力消耗较多，且平时以谷物摄入为主，那么立秋之际应该要贴一贴膘，补充营养增强体力。
如果平素肥甘厚味辛辣生冷进食较多，那么立秋时节当清淡饮食，多一些瓜果素食，让脾胃功能及身体状态恢复正常。
如果平素体弱，不耐寒热，立秋时节应当抓住季节优势整体调理，清补兼施，调整一个好的身体状态面对冬季闭藏季节的到来。
季燥邪当令，是秋天应时特有的天气，尤其在北方，比起“贴膘”，润燥也一样重要。
秋天应多食一些多汁生津养阴润燥之品，少吃辛辣煎炸之物。比如百合、莲子、山药、秋梨、莲藕、平菇等清润甘平之物，可滋阴生津，防止秋燥。
最后，提示大家：“秋膘”可贴，但不可盲目贴，科学合理的利用季节优势调养身体才是目的。
（图文均来源于网络，若有侵权，请联系删除）
